viernes, 31 de enero de 2020
Cepa vieja
Alcachofa confitada y a la brasa
Pluma ibérica
Cuajada con dulce de leche
Vino:
Manzanilla Los caireles (copa)
Jiquitiba 2013 (copa)
Aleph merlot (copa)
Fecha: 30/01/2020
Pluma ibérica
Cuajada con dulce de leche
Vino:
Manzanilla Los caireles (copa)
Jiquitiba 2013 (copa)
Aleph merlot (copa)
Fecha: 30/01/2020
lunes, 27 de enero de 2020
sábado, 25 de enero de 2020
Teca taberna
Caponata
Porchetta
Puntilla
Cecina
Vino:
Fino Camborio (copa)
Guimaro 2017
Cream Piñero (copa)
Quinta do Crasto Colheita 2000
Domaine de la tour Vieillle Banyuls (copa)
Porchetta
Puntilla
Cecina
Vino:
Fino Camborio (copa)
Guimaro 2017
Cream Piñero (copa)
Quinta do Crasto Colheita 2000
Domaine de la tour Vieillle Banyuls (copa)
jueves, 23 de enero de 2020
miércoles, 22 de enero de 2020
Atic
Croqueta de cochinita pibil
Berenjena diy
Chuleta madurada 30 días
Galleta cookie diy
Vino:
Malleoulus 2017
Fecha:22/01/2020
Berenjena diy
Chuleta madurada 30 días
Galleta cookie diy
Vino:
Malleoulus 2017
Fecha:22/01/2020
martes, 21 de enero de 2020
Taberna Mundua
Montadito de anchoa y boquerón
Taco de pollo y mole poblano
Arroz de pato y setas
Flan de galleta maría
Vino:
Aves de paso boball (copa)
Herrigoia (copa)
Fecha: 21/01/2020
Taco de pollo y mole poblano
Arroz de pato y setas
Flan de galleta maría
Vino:
Aves de paso boball (copa)
Herrigoia (copa)
Fecha: 21/01/2020
lunes, 20 de enero de 2020
Pepico
Croquetas de bacalao
Tomate con ventresca
Alcachofas plancha con trufa
Tellinas
Calamar plancha
Figatell
Pisto con huevo poché
Vino:
Fino Caberrubia (copa)
Mas Julien 2012
Domaine de Montbourgeil Poulsard 2018
Torroja Terroir al limit 2016
Porto Quinta do Noval LBV (copa)
Cosmic (copa)
Fecha: 18/01/2020
Tomate con ventresca
Alcachofas plancha con trufa
Tellinas
Calamar plancha
Figatell
Pisto con huevo poché
Vino:
Fino Caberrubia (copa)
Mas Julien 2012
Domaine de Montbourgeil Poulsard 2018
Torroja Terroir al limit 2016
Porto Quinta do Noval LBV (copa)
Cosmic (copa)
Fecha: 18/01/2020
sábado, 18 de enero de 2020
Tío Blas
Montaditos de sardina y de lomo de orza
Jamón
Vino:
Las cabezadas de Matamula (copa)
Almirez (copa)
Fecha: 17/01/2020
Jamón
Vino:
Las cabezadas de Matamula (copa)
Almirez (copa)
Fecha: 17/01/2020
viernes, 17 de enero de 2020
Restaurante Milan
Tomate con atún en escabeche
Croquetas de gamba al ajillo
Fabada asturiana
Tarta de panetonne
Vino:
Cantos de Valpiedra (copa)
Fecha: 16/01/2020
Croquetas de gamba al ajillo
Fabada asturiana
Tarta de panetonne
Vino:
Cantos de Valpiedra (copa)
Fecha: 16/01/2020
Casa de madera
Rollitos
Arroz de nenúfar
Tallarines
Pollo frito
Ternera
Gambas en salsa
Vino:
Viña Sol 2018
Fecha: 15/01/2020
Arroz de nenúfar
Tallarines
Pollo frito
Ternera
Gambas en salsa
Vino:
Viña Sol 2018
Fecha: 15/01/2020
Easo berri
Ensalada de tomate y ventresca
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Chipirón relleno
Croquetas de cecina
Vino:
Marque de Griñón Rioja (copa)
Fecha: 15/01/2020
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Chipirón relleno
Croquetas de cecina
Vino:
Marque de Griñón Rioja (copa)
Fecha: 15/01/2020
martes, 14 de enero de 2020
lunes, 13 de enero de 2020
Canalla
Cornete de ensaladilla
Ensalada de calabacín, mango y sésamo
Dumpling de cerdo
Alcachofas fritas con romescu
Berenjena a la llama copmn holandesa
Tempura de verduras
Bocata de cerdo pekin
Bizcocho y creme brulee
Tarta de queso rota
Vino:
Rojo y negro 2014
Fecha: 10/01/2020
Ensalada de calabacín, mango y sésamo
Dumpling de cerdo
Alcachofas fritas con romescu
Berenjena a la llama copmn holandesa
Tempura de verduras
Bocata de cerdo pekin
Bizcocho y creme brulee
Tarta de queso rota
Vino:
Rojo y negro 2014
Fecha: 10/01/2020
jueves, 9 de enero de 2020
Vuelve Carolina
Pizza de atún marinado
Patata souffle
Samosas
Falafel con pisto
Pastela de cordero con tzatziki
Vino:
Manzanilla pasada Pastrana (copa)
Termes 2015
Fecha: 08/01/2020
Patata souffle
Samosas
Falafel con pisto
Pastela de cordero con tzatziki
Vino:
Manzanilla pasada Pastrana (copa)
Termes 2015
Fecha: 08/01/2020
martes, 7 de enero de 2020
domingo, 5 de enero de 2020
Los jinetes del apocalipsis
Los jinetes del apocalipsis de Richard Dawkins, Christopher Hitchens, Daniel Dennett y Sam Harris
Espai les Panses
Croquetas de: Jamón; pato; gambas al ajillo
Escalibada con mojama
Paletilla de Cordero
Torrija
Vino:
Carmelo Rodero 2017
Bassus Dulce
Fecha: 05/01/2020
Escalibada con mojama
Paletilla de Cordero
Torrija
Vino:
Carmelo Rodero 2017
Bassus Dulce
Fecha: 05/01/2020
sábado, 4 de enero de 2020
Terra a vins
Sardina a la brasa en aceite
Pate de campaña
Quesos
Vino:.
Fleury BN (copa)
Ant de la Riva (copa)
Dao Antonio Madeira blanco 2017 (copa)
Fuoripista Foradori tinajas 2016 (copa)
Sótil 2017 (copa)
Micrit Monastrell (copa)
Chinon Le clos Guillet (copa)
Fecha: 04/01/2020
Pate de campaña
Quesos
Vino:.
Fleury BN (copa)
Ant de la Riva (copa)
Dao Antonio Madeira blanco 2017 (copa)
Fuoripista Foradori tinajas 2016 (copa)
Sótil 2017 (copa)
Micrit Monastrell (copa)
Chinon Le clos Guillet (copa)
Fecha: 04/01/2020
Aldeana
Rejo chili pepers
Gambas con morro
Uvas con queso
Nugadeta
Cala Mastella
Trufas tu furius
Vino:
Manzanilla la Kika (copa)
Abadía da Cova 2018
Baltasar Gracián el heroe 2018
Fecha: 03/01/2020
Gambas con morro
Uvas con queso
Nugadeta
Cala Mastella
Trufas tu furius
Vino:
Manzanilla la Kika (copa)
Abadía da Cova 2018
Baltasar Gracián el heroe 2018
Fecha: 03/01/2020
jueves, 2 de enero de 2020
Tonyina
Coca con atún en escabeche
Carrillada de atún
Canelón de ternera con trufa
Mollete de cordero
Coulant
Crumble de manzana
Vino:
Finca Viladellops 2017
Triskal (copa)
Fecha: 02/01/2020
Carrillada de atún
Canelón de ternera con trufa
Mollete de cordero
Coulant
Crumble de manzana
Vino:
Finca Viladellops 2017
Triskal (copa)
Fecha: 02/01/2020