María de Luna

Mousse de queso fresco con verduritas

Canelon de boletus, alcachofas y gambas
Vieiras con mollejas y alcachofa

Merluza al papillote con pesto verde
Rape con jamón

Falso capuccino

Vino:
Kripta 2002
PX Venerable 30 años (copa)

Fecha: 06/03/2010