Ximo Saez

Espuma de patatas bravas
Esgarraet con bacalao confitado
Bombón de chipirón con allipebre de bogavante

Steak tartar

Tarta de yogur

Vino:
Dominio de calles brut (copa)
Les Terrasses 2007
Oloroso (copa)

Fecha: 17/05/2011