Pinchos Valladolid

24/06/2011
Villa Paramesa
Croqueta de bacalao y espinacas; Buñuelo de manitas de cordero; Crocant de foie; Miniburger

Louis Latour Ardeche; V3 viñas viejas; 

Vino Tinto Joven
Cecina con mermelada de tomate; Brocheta de pato con naranja; Brocheta de cigala con calbacín; Queso de cabra a la plancha; Anchoas marinadas con soja; Atun plancha con jamón

La Planta

Los Zagales
Mc Churro; Tigretostón; Jabón de pato; Obama en la casa blanca

Quinta de Tarsus;

25/06/2011

Los Zagales
Tigretostón; Cigala con crujiente de espinacas y jamón; Bocadillo del mar y la tierra; Mini baguette brava

Aster

El corcho
Croqueta de jamón

Villa Paramesa
Croqueta de bacalao y espinacas; Ravioli de conejo; Chipirón con queso y trigueros; Carrillera a la regaliz;

Tiramisu con fruta de la pasión; Crema de vainilla con churros de avellana

Mauro 2008; San Román 2007