Apicius

Flas de melon con manzanilla
Gazpacho de fruta y verdura
Croquetas de bacalao
Tartar de salmon sobre ensalada de quinoa y pesto
Huevo a baja temperatura con capuccino de setas
Ternera guisada

Bizcocho de chocolate con lima y frutas.

Vino:
Meyer Rieslingspatlese trocken 2007
Lalanne 2010 (copa)


Fecha: 22/09/2011