La Embajada

Falsa empanadilla de pisto y atún
Ensaladilla

Atún marinado con emulsion de tomate y sésamo garrapiñado
Ternera en salazón

Lubina con velouté de jerez
Royal de conejo con salsa de carrilleras


Pera con tofe de regaliz y pimienta

Vino:
Cava Coto d'arcis (copa)
Santa Rosa 2008
Don PX (copa)

Fecha: 27/10/2012