Suma (Espai Rambleta)

Chips de yuca y banana
Crema de patata con pulpo; Nuggets de berenjena; Pan de cebolla

Tartar de salmón con aguacate y ajoblanco
Crema de calabaza con foie y alcachofa

Suquet de gambas

 Sopa de piña con hojaldre de crema, helado de maracuyá y hoja de cacao

Vino:
Luna Murviedro brut rosado  (copa)
Corolilla Verdejo (copa)
La cueva del pecado (copa)