Moritz

Quiche lorraine
Lionesa de anchoas
Eclaire de cecina
Donja
Rilletes
Queso
Terrina de foie
Requesón con anchoa
Peras al vino

Vino:
Cuvee des seigneurs  Trimbach 2005
Chablis Patrick Piuse 2011
La Serine noire 2004
Cote du Py 2011
Champin le Seigneur 2010
Chateau Pibarnon 2007
Matassa 2008
Gran Claustro 2005
Dolç blanc de Alella 2008

Fecha: 17/03/2013