Apicius

Bloody Mary; Croquetas de puchero

Royal de foie con tropezones
"Ensaladilla" de atún
Huevo a baja temperatura con panceta y titaina

Frutos rojos

Vino:
Fino (copa)
Silvaner Franke
Riesling barrique
Gewurtzaminer Trimbach vendanges tardives 2000 (copa)

Fecha: 27/07/2013