Alejandro

Buñuelos de bacalao con cremoso de allioli y mermelada de tomate
Tomate valenciano relleno de brandada de bacalao
Ensaladilla con ventresca y huevas de pez volador

Arroz con pulpitos y ajos tiernos

Banana split

Vino:
Fino La Ina (copa)
Tantum rosé

Fecha: 28/08/2013