Komori

Tartar de salmon
Edamame
Sopa de ajo
Tataki de bonito
Sashimi de lubina con mojo canario
Naguro picnate
Nigirtis de huevo de codorniz, pez mantequilla y hamburguesa
Nigiri de sardina
Navajas con arroz y leche de coco
Atún plancha

Tiramisú de té verde con helado de chocolate

Vino:
La Guita (copa)
Riesling Ostertag 2011
Riesling Ekam 2013

Fecha 31/01/2015