Saiti

Merengue de ostra y oloroso
Navaja con leche merengada de coco
Guiso de anguila con tendones
Steak tartar

Cuajada con naranja

Vino:
Manzanilla Papirusa (copa)
Argile 2012
Oloroso Don Nuño (copa)

Fecha: 30/11/2015