Saiti

Escabeche de tomate con guacamole
Navaja con leche merengada de coco
Quinoa con panceta
Guiso de ternera con garrofón

Corvina

Milhojas de mantequilla noisette

Vino:
Fino Tio Pepe en rama
L'argile 2014
Organza 2015

Fecha: 15/10/2016