Edamame
Degustación de atún
Sashimi de salmonete
Tartar de langostinos
Trilogía de nigiris
Vaca vieja con tuétano
Fresas de canals con chocolate blanco y espuma de coco
Vino:
Tantum Ergo (copa)
Mineral riesling
Malleolus (copa)
Fecha: 13/05/2017
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