Apicius

Aperitivos. Cuchara de tzatziki; cacahuetes y aceitunas con negroni;

Pepito de titaina
Atún con perdiz en escabeche
Ceviche de atún
Morteruelo de atún
Sashimi de atún con ponzu
Chuletón de atún

Postre rojo

Vino:
Oloroso Don Nuño (copa)
Andre Clouet rosé
Quinta do javali LBV 2012 (copa)
Sylvaner dulce (copa)
PX Toro Albalá (copa)

Fecha: 02/07/2018