Entrevins

Cecina

Queso conte

Tataki de angus con coca de mostaza

Croquetas de Txangurro

Espárragos brasa

Tuétano con trufa

Solomillo de vaca

Chocoblas

Torrija

Merengue con mango

Vino: 

Manzanilla la goya (copa)

Esprit de Vrigny Roger Coulon

Eric Rodez Cuvee des Crayeres

Quinta do Javali (copa)

PX (copa)

Banyuls (copa)

Fecha: 10/06/2021