Arrels

Encurtidos; Boqueron en vinagre con remolachas; Helado de cebolla; Tartaleta

Helado de espárrago con guisantes

Quisquilla con contratses

Ensalada valenciana

Flan salado

Ravioli de conejo

Picaña con clochinas

Cuchara de 

Anguila 

Tarta de queso

Postre

Berlina de berenjena

Corte de helado de turrón

Vino:

Cava Segura Viudas (copa)

Segura Viudas Blanco (copa)

Manzanilla de la Riva (copa)

Palo Blanco (copa)

Domaine Chauvette 2017 (copa)

Tidao (copa)

Valdespino palo cortado VOS (copa)

Syrah Valine 2019 Jean Luc Jamet (copa)

Ximenez Spinola delicado 2023 (copa)

Justinos Madeira Sercial 10 years (copa)

Gravner orange (copa)

Fecha: 26/07/2024