Joaquin schmidt

Almejas con vermut: El entrante de siempre en el que se toma un aperitivo de otra manera.

Crema de puerros: Muy rica

Bacalao con tomate: Otro plato de toda la vida presentado de otra forma

Huevo poche con crema: muy bueno y sabroso.

carrillera de ternera: contundente pero sin empalagar

yogur, fresas, cereales,...: Una gran mezcla que refresca, endulza...


Vinos
Elisabet Raventos Gran Reserva Brut Millesime 2002: excelente cava, con una aguja casi inexistente.

Fagus 2005: Muy arómatico y redondo en boca. Un garn descubrimiento. Cayeron 2 botellas.

Dolç de Mendoza: Para la sobremesa, este excelente dulce.

Fecha visita: 09/02/2008