viernes, 29 de agosto de 2025

Hulk gris

 Hulk gris de Tim Sale y Jeph Loeb

jueves, 28 de agosto de 2025

Maruxiña

 Empanada

Pulpo a feira

Vino:

Mil ríos (copa)

Fecha: 27/08/2025

Pizcueta 14

Pincho tortilla

Ensaladilla

Croqueta de cocido

Fecha: 26/08/2025

sábado, 23 de agosto de 2025

El galliner

Tomate ssteak

Quisquilla con judías y ajoblanco de chufa

Empanadillas 

Figatells

Salmonete

Arroz de mollejas de y cigala 

Melocotón en almíbar 

Vino

Amontillado ab (copa)

Centella

Pela roques

Ximénez Espínola delicado (copa) 

Ximénez Espínola late harvest (copa)

Fecha:23/08/2025

viernes, 22 de agosto de 2025

El mejor del mundo

 El mejor del mundo de Juan Tallon

Kaymus

Montadito de hueva

Ensaladilla

Tartar de pez limón

Verduras 

Fritura

Vino:
Vin jaune 2014 (copa)
Domaine Labet Bajocien chardonnay 2023
Fecha:22/08/2025

jueves, 21 de agosto de 2025

Maestro bar

Piparras fritas

Ensaladilla con gambas

Papas aliñas

Mollejas fritas con cítricos

Brocheta de pez mantequilla

Katsu sando

Vino:

Fino eléctrico (copa)

De la riva Riquelme

Montalbana 2023

Piconada rosado (copa)

Fecha:20/08/2025


lunes, 18 de agosto de 2025

Riff

Olivas y encurtidos

Mojama

Ensalada de tomates e higos

Ostra frita con maíz; Cogollo con maíz

Berenjena

Sepia con arroz fermentado y caviar crujiente

Arroz con pesto y calabacín

Salmonete con tavella

Spaghetti dulce con tomate y parmesano

Sandía con tomate

Petit fours

Vino:

Scheurmann Riesling Reiterpofad 2020

Lulu gamay auvergne

La souteronne (copa)

Sicus vi bollit 2018

Fecha: 16/08/2025



viernes, 15 de agosto de 2025

Dulce de leche

 Dulce de leche de Miguel Vila

Los picos

Anchoa 
Mejillones con papas
Sandwich cubano 
Vino:
Chardonnay jura Ryon 2017
Fecha:15/08/2025

La península de las casas vacías

 La península de las casas vacías de David Ucles

Teca

 Tellinas

Croquetas 

Atun con grasa de picaña 

Tabla de quesos 

Vino:

Manzanilla pastora (copa)

Eremitas Amon de kelia Blanco Douro 2023

Medium contrabandista (copa)

Fecha:13/08/2025

miércoles, 13 de agosto de 2025

Porque tengo que ver esta película

 Porque tengo que ver esta película de Alejandro G Calvo

Weapons

Weapons de Zach Cregger

lunes, 11 de agosto de 2025

Samsha

 Chromas

Vino:

Cremant d'Alsace Emilie Boeckel

Grandalla brut 2012

Barndluft Alsacia Pinot blanc 2020

Las moradas de San MArtin 2020

Son de arriero tinto 2020

Ulterior orange 2021

Desvelo Grimon 2019

Tokaji Edes 2018

Fecha 09/08/2025

Munart

Gazpacho de sandía; Piruleta de conté y anchoa

Tosta de salmón; Tosta de atún

Guiso de mejillones, patatas

Corvina thai

Noodles con huevo frito y queso rallado

Magret de pato y sandwich de steak de pato

Postre de frutos rojos

Vino:

Huella de merseguera 

Fecha: 08/08/2025




jueves, 7 de agosto de 2025

Vinorte

Gilda

Mollete

Ensalada de berenjena con picadillo

Coca de aceite con verduras

Tabla de quesos

Vino:

Clos des Treilles 2019

Zusslin riesling 2022

Fecha:06/08/2025

miércoles, 6 de agosto de 2025

Devuélvemela

 Devuélvemela de los hermanos Philippou

lunes, 4 de agosto de 2025

18000 palabras y tres nombres de mujer

18000 palabras y tres nombres de mujer de Elena Querena

Boucan winebar

bravas marroquís

all i pebre thai

Tortilla vaga de clóchinas, remolacha y calabacín

Figatell con chutney de judías

Vino:

Xarel.lo Pardas

Castro de Valtuille (copa)

Fecha: 01/08/2025