Brunilda en la Plata

 Brunilda en la Plata de Genis Rigol

Barbaric

Flor de calabacin rellena

Habitas con cacio y pepe, menta y espinacas

Clóchinas

Espárragos brasa con pil pil

Vino:

La grapperie Adonis

Fecha: 25/04/2026

Petraher

Zanahorias

Berenjena

Bravas

Torreznos

Pad thai

Vino:

Nodus Merlot

Fecha:24/04/2026

Ca Ferran

Tomate trinchado

Paella

Tarta de calabaza

Vino:

Bruto Monastrell 

Fecha: 22/04/2026

Los suicidas del fin del mundo

 Los suicidas del fin del mundo de Leila Guerriero

Marinetta

 Pizza Isabella

Fecha: 21/04/2026

Sutil

Espárrago brasa con carbonara

Ventresca de atún con titaina

Colmenillas rellenas de anguila y jamón

Salmonete

Tarta de manzana

Vino:

Jaifa amontillado

Llanito perera

San Cobate (copa)

Fecha:18/04/2026

Vinorte

Mejillones

Chacinería

Steak

Bocadillo rústico

Gyozas

Vino:

Quinta da Muradella Alanda blanco 2023

Quinta da Muradella Alanda tinto 2018

Fecha: 16/04/2026

La estación

  La estación de Raphael Geffray

Los cuadernos de Esther 3 Historias de mis 12 años

 Los cuadernos de Esther 3 Historias de mis 12 años de Riad Sattouf

Mundua

Charcuteria

Escalivada

Vichyssoise de mejillones

Piquillo con pastrami

Alcahofa sopa thai

Corvina

Chipirones con manitas

Ají de vaca

Yogur, cardamom y mango masal

Vino:

Palo cortado Alvear (copa)

Jable de Tao tinto

Uydi Txomin Etxaniz dulce (copa)

Fecha: 13/04/2026

Criaturita

 Criaturita de María Bastarós 

Tonyina

Crema de calabaza y jengibre

Croqueta en vaso de sepia bruta

Coca de titaina

Atun con salsa coreana

Pepito de pastrami

Pepito de brascada

Vino:

Matas altas 

Fecha:11/04/2026

Galliner

Pastrami

Matrimonio

Espinacas la crema con bacalao

Atún

Habitas carbonara

Carabinero con sobrasada

Canelon de pollo con gambas

Guiso de callos con garbanzos

Flan de coliflor

Vino:

Les monts de la vallee Antoine Bouvet

Frontonio garnacha blanca y macabeo

Ikewen

Ximenez Espinola Este (copa)

Fecha: 9/04/2026

Belua

Cecina de wagyu

Guisantes con crema de erizo

Rubia gallega 180 días

Fresas con algodón de azúcar

Vino:

Viva la Pepa manzanilla (copa)

Fontodi Chianti 2022

Fecha: 06/04/2026

Vivevino

Barretja de mejillones

Gilda

Pulpo feira

Tabla embutido queso

Bikini trufado

Vino:

Son llebre

Serendipity

Fecha: 05/04/2026

La pinada Requena

Aguacate a la brasa con pico de gallo

Bravas

Bandeja de embutido y chuletas

Tarta de lotus

Vino:

Bobal en calma 

Martínez Bermell 

Fecha: 04/04/2026

La muerte de Irene Márquez

 La muerte de Irene Márquez 

Hoy

 Hoy de Agustina Guerrero 

El museo

 El museo de Jorge Carrión y Sagar

Batman año dos

 Batman año dos de Mike W Barr y Todd McFarlane

Sitges

 Sitges de Jaime Rubio Hancock 

Lienzo

Canelon de queso con miel

Anguila higo(calabaza?) y arrop

petit choux relleno de paté

Calamar con teja de tinta

Lubina ahumada, almendras y azafrán

Jabalí manzana y alubias del confit

Postre del dragón

Vino:

Amontillado (copa)

Francois Chidaine Les bournais 2020

De mama dulce (copa)

Fecha: 02/04/2026

Teca

Timbal de verduras

Lubina al horno

Cannolo

Vino:

Manzanilla barbadillo (copa)

Cantayano

Cream contrabandista (copa)

Fecha: 01/04/2026