Riff

Tzatziki
Salchicha con curry y ketchup
Gazpacho a nuestra manera
Vichyssoise
Mojama casera con almendras, aceite de oliva virgen y tomate valenciano
Tartar de bonito con mostaza, setas y huevas de trucha
Corvina con clochinas y semillas

Crema de fruta de la pasión
Melocotón

Vino:
Perro verde
Heiner Sauer riesling
Vi de gel gewurtzaminer

Fecha: 09/07/2011