Vieiras con salsa de almendras
Arroz con jengibre y berberechos
Dim sum de pelota de cocido con caldo de ternera y manzanilla
Magret de pato con alcachofa, calbaza y naranja
Espuma de limon con granizado de earl grey; bromnie de chocolate; bombón de baileys con fresa.
Vino:
Placet blanco 2008
Vi de gel riesling (copa)
Fecha: 09/01/2012
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