Crema de rovellons con aceite de trufa
Vichyssoise
Milhojas de foie, membrillo y queso de cabra
Canutillo de lubina y gamba en tempura
corvina
Carrilleras en salsa de pasas
Sorbete de mojito; parfait de piñones;grenache de chocolate
Vino:
Estaladiña 2008
Fecha: 01/12/2012
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