Cal Paradis

Crujiente de manzana con queso de cabra
Boqueron marinado con espuma de marisco
Tomate de “Penjar” con Sardina de Bota y Ajos a la Brasa.
Pulpo con Patata Violette y Bollit.
Callos
Canelón de Pollo de Corral con Trufa Negra.
Cabrito al horno

Torta de Calabaza y almendra.

Vino:
Manzanilla la Gitana (copa)
Piélago 2011
Tokaji 3 puttonyos (copa)
Mataró (copa)

Fecha: 08/03/2014