Fierro

Edamame

Coretzas con caballa
Taco de guacamole
Empanadilla de manzana y foie
Crema quemada de rúcula
Empanada criolla
Algas, ostras y sandía
Carpaccio de secreto con brotes


Sopa picante de verduras
Arroz de bacalao
Secreto de cerdo ibérico

Manzana y apio
Flan de soja

Vinos:
Manzanilla Goya (copa)
Txacoli one 2014 (copa)
Cerveza
Amontillado Piñero (copa)
Jequitiba blanco 2014(copa)
Los besos que te robé (copa)
Oloroso Piñero (copa)

Fecha: 27/08/2016