Rábano negro y pepino
Ostra con escabeche de pichón
Boquerón en salsa marroquí
Arroz de cigalas
Bonito con cebolleta y caldo de jamón
Chipirón de anzuelo con pochas y caldo de berenjena
Rabito de cerdo y anguila
Pluma ibérica
Melocotón con almendras tiernas
Vino:
Els vinyerons cava ancestral (copa)
ox id ado (copa)
Manzanilla Aurora (copa)
Comunica garntxa blanca (copa)
A toi nous (copa)
Nu la zafra (copa)
Gran Barquero oloroso (copa)
Druid Tirelli (copa)
El sexto elemento orange (copa)
Rancio Danjou Bannesy (copa)
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