martes, 21 de enero de 2025

Gallina negra

Tartar de gambas con cabello de angel

Urta con cebolla

Tupinambo

Berenjena wellington

Guiso de patatas

Molleja de ternera

Carrillera de atún con salsa de pimienta 

Champiñon, café,...

Vino:

Amontillado (copa)

Albamar o Espadeiro 2021

Oloroso (copa)

Px Alvear (copa)

Andresen Oporto 10 (copa)

Zuleta cream (copa)


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