Cruix

 Ostra gilda

Cóctel Caprese

Cheeseball de parmesano

Anchoa de la Escala en croissant

Tomates cn emulsión de hojas verdes

Churro de bacalao con espuma alioli

Croqueta de pato pekín

Cogollos César

Broccoli Tandoori

Taco de raya

Arroz de vaca madurada

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Helado de sopa Tom Kha

Día triste en la playa

Vino:

Cava (copa)

Escol Riesling Andorra 2014

Fondillón (copa)

Barbeito (copa)

Fecha: 15/03/2025