martes, 11 de marzo de 2008

Inopia

Inopia

Anchoas: Muy ricas. Cuando las desespinan guardan las espinas y luego lastrituran, las mezclan con aceite y las echan por en cima dandoles todavía mejor sabor.


Empanada de vieiras
: Muy buena.



Alcachofas fritas: excelente la fritura y muy ricas.



Ensaladilla rusa: Muy rica.



Croquetas de ibérico: Sabrosas.


Bravas: Muy buenas también.

Lomo de atún con mojo: Excelente. El atún en su punto y con un poco de sal gorda que le da un sabor exquisito.
Vino
Copa de cava agustí torello mata
: Muy bueno, como siempre


Un local con tapas clásicas, pero que tienen todas un excelente nivel.
Fecha visita:
08/03/2008

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