Cremoso de bacalao
Cremoso de almendra tierna tomate y quisquilla
Pilota, setas y habitas
Risotto de boquerón e hinojo
Rape con ñoquis
Presa ibérica con colmenillas
Toffee, pera, pimienta
Vino:
Gran Caus brut rosé
Savari vieille vignes 2008
Fecha: 08/05/2010
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