Las barbas del profeta de Eduardo Mendoza
domingo, 31 de enero de 2021
viernes, 22 de enero de 2021
miércoles, 20 de enero de 2021
Tonyina
Crema de calabza
Pepito de pulled pork
Atún thai
Fresas con yogur
Vino:
12 Volts 2018
Fecha: 20/01/2021
martes, 19 de enero de 2021
domingo, 17 de enero de 2021
Kaymus
Ensaladilla; buñuelo de bacalao; croqueta de pollo al curry; tortillita de camarón
Trinchat con roast beef
Sopa de cebolla
Manitas rellenas de papada y setas con salsa de alcachofas
Lubina con salsa de champiñones y guisantes
Tarta de queso
Vino:
Manzanilla Ant de la Riva (copa)
Cortado la barajuela 2017 (copa)
Palo cortado Maestro Sierra (copa)
Saint veran 2018
Fecha: 17/01/2021
sábado, 16 de enero de 2021
viernes, 15 de enero de 2021
Sagardi
Chistorra
Tortilla de bacalao
Patatas y pimientos del piquillo
Chuletón
Vino:
Numanthia 2015
Fecha: 15/01/2021
jueves, 14 de enero de 2021
miércoles, 13 de enero de 2021
lunes, 11 de enero de 2021
Entrevins
Ceviche de langostinos
Coca con setas y yema
Papada ibérica con alcachofas y migas
Flan de turrón
Vino:
Oloroso Tradición (copa)
Algueira El risco 2013
Fecha: 10/01/2021
sábado, 9 de enero de 2021
Habitual
Buñuelos de bacalao
Brocoli en tempura melosa
Alcachofas confitadas
Ventresca de atún
Ternera en guiso
Flan cremoso
Bizcocho de chocolate
Vino:
Viña Tondonia 2008
Fecha: 09/01/2021
jueves, 7 de enero de 2021
Ca Pepico
Anchoas
Croquetas de jamón y alcachofas
Croquetas de bacalao
Arros amb fessols i naps
Vino:
Fimo Inocente (copa)
Chambolle Musigny Barthod 2017
Oporto Noval Colheita 2000(copa)
martes, 5 de enero de 2021
Momiji
Tartar de atún con salsa ponzu
Temaki de anguila
Nigiri de vaca
Gyozas
Vino:
Manzanilla Maruja (copa)
Fecha: 04/01/2020
viernes, 1 de enero de 2021
jueves, 31 de diciembre de 2020
Lo mejor de 2020
Libros
Novela
San, el libro de los milagros
Exhalación
Baricentro
Bravo
Imposible
El espíritu del tiempo
Alegría
Ensayo
Como hemos cambiado
Lo imprevisible
Todo el mundo miente
Las trampas del deseo
El mundo no es como crees
Comics
Fabricando historias
La cólera
Imbatible
Cassandra Darke
La balada del norte
El día 3
Rusty Brown
La esperanza pese a todo 2
Lamia
Niño prodigio
Primavera en Madrid
Cine:
Lux aeterna
Lo que arde
1917
Tenet
Pelis:
El infierno del odio
El ruido solar (C)
La decisión de las armas
El hoyo
Largo viaje hacia la noche
Lola
Little Joe
Most Beautiful Island
For the Sake of Vicious
Un día
Mandíbulas
In Search Of A Flat Earth
Canoa
McQueen
Too Late
Harakiri (Seppuku)
Petra
Bajo arresto
Sesión salvaje
Exposición de amor
Brigsby Bear
Vistas 269
Puntuación 9: 1
Puntuación 8: 5
Puntuación 7: 34
Puntuación 6: 49
Puntuación 5: 44
Puntuación 4: 54
Puntuación 3: 53
Puntuación 2: 21
Puntuación 1: 8
Media 4,55
Restaurantes:
Apicius
Arrels
Baret de Miquel
Ca Pepico
Dos estaciones
El Bohío
El Bressol
Entrevins
Escaleta
Flote
Forastera
Fraula
Gresca
Kaymus
La salita
Lienzo
Manero
Maralba
Mont Bar
Quique Dacosta
Ricard Camarena
Tavella
Terra a Vins
Toshi
Villa Mas
sábado, 26 de diciembre de 2020
Bar Mistela
Ensaladilla rusa
Croquetas de centollo
Torreznos
Alcachofas con caldo de morro huevo y queso de oveja
Sepia plancha
Atún a la brasa con pisto
Tarta de queso cremoso
Vino:
Picaro del aguila 2018
Martelo 2016
Fecha: 26/12/2020