domingo, 31 de enero de 2021

Las barbas del profeta

 Las barbas del profeta de Eduardo Mendoza

Así empieza todo

 Así empieza todo de Esteban Hernandez

Es hoy

 Es hoy de Carlos Gimenez

viernes, 22 de enero de 2021

Un tributo a la tierra

Un tributo a la tierra de Joe Sacco

miércoles, 20 de enero de 2021

Tonyina

Crema de calabza

Pepito de pulled pork

Atún thai

Fresas con yogur


Vino:

12 Volts 2018

Fecha: 20/01/2021

martes, 19 de enero de 2021

Contra la cinefilia

 Contra la cinefilia de Vicente Monroy

domingo, 17 de enero de 2021

Kaymus

 Ensaladilla; buñuelo de bacalao; croqueta de pollo al curry; tortillita de camarón 

Trinchat con roast beef

Sopa de cebolla 

Manitas rellenas de papada y setas con salsa de alcachofas

Lubina con salsa de champiñones y guisantes 

Tarta de queso


Vino:

Manzanilla Ant de la Riva (copa)

Cortado la barajuela 2017 (copa)

Palo cortado Maestro Sierra (copa)

Saint veran 2018

Fecha: 17/01/2021


sábado, 16 de enero de 2021

Santa Bárbara

 Santa Bárbara de Marek Sindelka, Vojtech Maseky Marek Pokorny

Un amor

 Un amor de Sara Mesa

viernes, 15 de enero de 2021

Sagardi

 Chistorra

Tortilla de bacalao 

Patatas y pimientos del piquillo

Chuletón 


Vino: 

Numanthia 2015

Fecha: 15/01/2021

jueves, 14 de enero de 2021

García 3

 García 3 de Santiago García y Luis Bustos

miércoles, 13 de enero de 2021

No digas nada

No digas nada de Patrick Radden Keefe

lunes, 11 de enero de 2021

Entrevins

 Ceviche de langostinos

Coca con setas y yema

Papada ibérica con alcachofas y migas

Flan de turrón


Vino:

Oloroso Tradición (copa)

Algueira El risco 2013

Fecha: 10/01/2021

sábado, 9 de enero de 2021

Habitual

 Buñuelos de bacalao

Brocoli en tempura melosa

Alcachofas confitadas

Ventresca de atún

Ternera en guiso

Flan cremoso

Bizcocho de chocolate


Vino:

Viña Tondonia 2008

Fecha: 09/01/2021

Matadero 5

 Matadero 5 de Albert Monteys y Ryan North 

jueves, 7 de enero de 2021

Ca Pepico

 Anchoas

Croquetas de jamón y alcachofas

Croquetas de bacalao

Arros amb fessols i naps


Vino:

Fimo Inocente (copa)

Chambolle Musigny Barthod 2017

Oporto Noval Colheita 2000(copa)


martes, 5 de enero de 2021

Momiji

 Tartar de atún con salsa ponzu

Temaki de anguila

Nigiri de vaca

Gyozas


Vino:

Manzanilla Maruja (copa)

Fecha: 04/01/2020

viernes, 1 de enero de 2021

El hijo del chofer

El hijo del chofer de Jordi Amat

jueves, 31 de diciembre de 2020

Lo mejor de 2020

Libros

Novela

San, el libro de los milagros

Exhalación

Baricentro

Bravo

Imposible

El espíritu del tiempo

Alegría


Ensayo

Como hemos cambiado

Lo imprevisible

Todo el mundo miente

Las trampas del deseo

El mundo no es como crees


Comics

Fabricando historias

La cólera

Imbatible

Cassandra Darke

La balada del norte

El día 3

Rusty Brown

La esperanza pese a todo 2

Lamia

Niño prodigio

Primavera en Madrid



Cine:

Lux aeterna

Lo que arde

1917

Tenet



Pelis:

El infierno del odio

El ruido solar  (C)

La decisión de las armas

El hoyo

Largo viaje hacia la noche

Lola


Little Joe

Most Beautiful Island

For the Sake of Vicious

Un día

Mandíbulas

In Search Of A Flat Earth

Canoa

McQueen

Too Late

Harakiri (Seppuku)

Petra

Bajo arresto

Sesión salvaje

Exposición de amor

Brigsby Bear


Vistas 269

Puntuación 9: 1

Puntuación 8: 5

Puntuación 7: 34

Puntuación 6: 49

Puntuación 5: 44

Puntuación 4: 54

Puntuación 3: 53

Puntuación 2: 21

Puntuación 1: 8


Media 4,55


Restaurantes:

Apicius

Arrels

Baret de Miquel

Ca Pepico

Dos estaciones

El Bohío

El Bressol

Entrevins

Escaleta

Flote

Forastera

Fraula

Gresca

Kaymus

La salita

Lienzo

Manero

Maralba

Mont Bar

Quique Dacosta

Ricard Camarena

Tavella

Terra a Vins

Toshi

Villa Mas

sábado, 26 de diciembre de 2020

Bar Mistela

Ensaladilla rusa

Croquetas de centollo

Torreznos

Alcachofas con caldo de morro huevo y queso de oveja

Sepia plancha

Atún a la brasa con pisto

Tarta de queso cremoso

Vino:

Picaro del aguila 2018

Martelo 2016

Fecha: 26/12/2020