Taxista de Martí
domingo, 30 de junio de 2024
Acapulco bar
Guacamole
Sepia valentina
Flor de calabacin con cochinita pibil
Caballa con gazpachuelo verde
Vaca con mole poblano
Pastel de chocolte
Vino:
Testoiro 2021
Bajovelo (copa)
Cream Maestro Sierra (copa)
Fecha: 28/06/2024
Bar Ricardo
Sepia con mayonesa
Sangre con cebolla
Flor de calabacin rellena
Montadito de steak
Vino:
Juve i camps (copa)
Marques de Murrieta (copa)
Fecha: 27/06/2024
jueves, 27 de junio de 2024
miércoles, 26 de junio de 2024
La vida secreta de tu alcachofa de ducha
La vida secreta de tu alcachofa de ducha de América Valenzuela
Raro
Croquetas de carbonara
Anchoa con mantequilla y croissant
Bikini de carrillera
Berenjena y tartar de atún
Sepionet con manitas
Arroz con leche
Vino:
Arenas de santiuste 2022
Fecha: 24/06/2024
viernes, 21 de junio de 2024
Travieso
Capicua
Ensalada de tomate pepino, burrata, cerezas y anacardos
Raviolis de calabaza con salsa de tomate
Boniato, yogur y miel
Vino:
Blanco (copa)
Fecha: 20/06/2024
domingo, 16 de junio de 2024
Barbaric
Mantequilla
Aceitunas ahumadas
Caballa a la brasa con mermelada de naranja y cacahuetes
Pollo frito
Melocotón brasa con chantilly y mermelada de habaneros
Vino:
Pigar orange Tardana
ginglinger riesling (copa)
Sexto elemento dulce (copa)
Fecha: 15/06/2024
viernes, 14 de junio de 2024
Manaw
Causa
Tiradto de vieira
Pulpo anticuchero
Nigiris
Gyozas de gamba con cangrejo
Vino:
Bassermann Jordan Riesling 2015
Fecha: 14/06/2024
Vinorte
Jamón
Espárragos
Puerros con romescu
Ensalada de tomate con ventresca
Siomai
Pollo al estilo filipino
Vino:
Manzanilla Xixarito (copa)
Macon Boillot 2017
Martinez Lacuesta blanco reserva 2017
Chateau Climens 1997 (copa)
Fecha:13/06/2024
miércoles, 12 de junio de 2024
Taberna Teca
Clóchinas
Croquetas de sepia
Boquerones fritos
Vino:
Haut cote des fruits malbec 2021
Ximenez Espinola (copa)
Fecha: 11/06/2024