Al adwaq

Pisto de berenjena

Cous cous con verduras y pasas

Pastel con té

Fecha: 29/11/2011

Miss Sushi

Sopa de champiñones y tifu
Degustación de sushis

Makkis de nutella

Vino:
La casa verdejo 2010 (copa)

Fecha: 28/11/2011

Vinos de la semana

Deli Rant
Pazo de Mariñan (copa)

El Tap i altres terres
Chablis Morey 2010 (copa)

Ciro
Tio Pepe (copa)
Care blanco 2010
Clos de la Vall 2010

La cepa vieja
Joanne d'Orion Pouilly Fume 2007 (copa)
Daimon 2010 (copa)
Tria 2010 (copa)
Calzadilla 2007 (copa)
Bocanegra monastrell dulce (copa)

Alejo
Pasion de Bobal 2010
Torre Oria Brut

Vinos sueltos
Tres cuadrado 2010

La mujer de todos

La mujer de todos de Max Ophuls

Alejo

Jamón y queso
Bravas
Ensalada de salazones
Frituras
Pinchos mrunos
Ternera en salsa

Surtido de postres

vino:
Pasion de Bobal 2010
Torre Oria Brut
Fecha: 27/11/2011

La cepa vieja

Ensalada de espinacas y atún
Pimientos rellenos de verduritas y langostinos
Pastel de setas, puerros y requesón
Pluma ibérica

Tarta de la abuela

Joanne d'Orion Pouilly Fume 2007 (copa)
Daimon 2010 (copa)
Tria 2010 (copa)
Calzadilla 2007 (copa)

Bocanegra monastrell dulce (copa)
Fecha: 26/11/2011

Venganza

Venganza de Pierre Morel

Ciro

Espuma de almendras fritas
Coca de jamón
Mi cuit con pistachos y pan de higos
Bocadillo de sardina marinada
Bonito  con ajos tiernos y mayonesa de soja
Calamares encebollados

Bacalao con tomate

Pollo con bacon y setas

Mandarina; Natillas; pan con chocolate aceite y sal

Vino:
Care blanco 2010
Clos de la Vall 2010

Fecha: 26/11/2011

Bienvenidos al norte

Bienvenidos al norte de Dany Boon

Por eso me Llamo Giovanni

Por eso me Llamo Giovanni de Claudio Stassi

Thor

Thor de Kenneth Branagh

Un rostro en la multitud

Un rostro en la multitud de Elia Kazan

El Tap i altres terres

Veloute de guisantes con jamón y gorgonzola
Ensalada con vinagreta de miel y anacardos
Tosta de salmón con Satzsiki

Noodles con solomillo de cerdo

Cremoso de chocolate con pera

Vino:
Chablis Morey 2010 (copa)

Fecha: 24/11/2011

Delirant

Pavo de accion de gracias

Merengue horneado sobre crema inglesa

Vino:
Pazo de Mariñan (copa)

Fecha: 21/11/2011

Carne

Carne de Gaspar Noe

Vinos de la semana

Plaerdemavida
St Urbanhof Riesling Spatlese

Sargantana
Cerro Encinas 2008
La llopetera 2007
Finca antigua reserva 2004 (copa)

Vinos sueltos
Irios 2010
Alcusses
Celler Cal Pla blanco 2008

Sargantana

Carpaccio de ternera
Wok de verduras con palomitas al curry
Calamar con coco
Hojaldre de foie
Bacalao al ajomiel
Entrecot con patatas a la mostaza verde
Semifrio de avellana

Vino:
Cerro Encinas 2008
La llopetera 2007
Finca antigua reserva 2004 (copa)

Fecha: 19/11/2011

Triptico Elemental de España

Triptico Elemental de España

Aguaespejo granadino;Fuego en Castilla; Acariño galaico de José Val del Omar

Tournée

Tournée de Mathieu Amalric

Insidious

Insidious de James Wan

Pagando por ello

Pagando por ello de Chester Brown

En la frontera

En la frontera de Cormac McCarthy

Plaerdemavida

Croquetas de cocido con mermelada de tomate
Salmonetes en tempura con alcachofas


Tatin de fresa con sorbete de yogur

Vino:
St Urbanhof Riesling Spatlese

Fecha: 15/11/2011

Las alas de la vida

Las alas de la vida de Antoni P. Canet

En un mundo mejor

En un mundo mejor de Susanne Bier

El inocente

El inocente  de Brad Furman

La legión del águila

La legión del águila de Kevin Macdonald

Cuestión de principios

Cuestión de principios de Rodrigo Grande

Hunger

Hunger de Steve McQueen

Vinos de la semana

Samsha
Enrique Mendoza Petit verdot 2006


Bodega Montaña
Bepin de Eto espumoso (copa)
Viñas de Gain blanco (copa)
Arbol Blanco 2005 (copa)
Schlumberger pinot gris 2005 (copa)
Jackson Triggs Vidal icewine (copa)

Voramar
Clos d'Esgarracordes Blanco 2010

Manglanoparatomar
Collet champagne (copa)
Sela (copa)

Mercat bar
Do ferreiro 2010
Termes

Enopata
Cata La Montina
La Montina Brut
La Montina Argens Saten Brut
La Montina Rosé Extra Brut
La Montina Rosé Demi Sec
La Montina Millessimato 2006

Mercat bar

Embutidos Joselito
Ensalada de algas
Croqueta de setas
Pimiento del piquillo relleno de bacalao

Arroz con verduras

Frutas variadas; Tarta capuchina

Vino:
Do ferreiro 2010
Termes

Fecha:11/11/2011

Salo o los 120 días de Sodoma

Salo o los 120 días de Sodoma de Pier Paolo Pasolini

El arca rusa

El arca rusa de Alexander Sokurov

Solo contra todos

Solo contra todos de Gaspar Noe

Melancholia

Melancholia de Lars Von Trier

Manglanoparatomar

Jamón bellota
Lomo bellota
Embutido de payes
Tabla de quesos

Vino:
Collet champagne (copa)
Sela (copa)

Fecha: 10/11/2011

Voramar

Cilindros de frutos del mar
Ensalada de espinaca y queso de cabra


 Calamares

Arroz al horno con calabaza

Surtido de postres

Vino:
Clos d'Esgarracordes Blanco 2010

Fecha:09/11/2011

Bodega Montaña

Boquerones
Croquetas de bacalao
Anchoas
Ajo arriero
Atún marinado

Puerro con vinagreta de trufa

Solomillo trinchado

Canutillo de idiazabal con membrillo

Vino:
Bepin de Eto espumoso (copa)
Viñas de Gain blanco (copa)
Arbol Blanco 2005 (copa)
Schlumberger pinot gris 2005 (copa)
Jackson Triggs Vidal icewine (copa)

Fecha : 08/11/2011

Samsha

Makisushi de vieira (plancha) con arroz Venere, salsa de semillas de lino, helado de wakame y mostaza de hierbas y rosquilletas de semillas de lino
Estofado de jabalí y castañas con una cinta crujiente de patata violeta y pan de harina de castaña y zanahoria

Blini de arroz relleno con crema de chocolate y almendra, helado de gofre, papel de algodón y lollipop crujiente de canela y caracola de canela

Vino:
Enrique Mendoza Petit verdot 2006

Fecha: 07/11/2011

Vinos de la semana

El Tossal
Guerrilla viognier barrica


El Cabanyal
Mersé 2010

Vinos sueltos:
Sela
Hoya de Cadenas Merlot 2009

Código Fuente

Código Fuente de Duncan Jones

El niño

El niño de Jean-Pierre y Luc Dardenne

La guerra ha terminado

La guerra ha terminado de Alain Resnais

Neds

Neds de Peter Mullan

Monstruos de hoy

Monstruos de hoy de Dino Risi

El Cabanyal

Croquetas de bacalao
Sepia bruta
Tomae del Perello con mojama

Dentón plancha


Tarta de yema tostada

Vino:
Mersé 2010

Fecha: 05/11/2011

X-Men Primera generación

X-Men Primera generación de Matthew Waughn

El Tossal

Crema de alcachofa
All i pebre de anguila
Arroz con conejo, nabo y caracoles

Crema inglesa, galleta de cafe y espuma de cacao

Vino:
Guerrilla viognier barrica

Fecha: 01/11/2011