martes, 31 de diciembre de 2019

Lo mejor de 2019

Libros
Permafrost
Los huerfanitos
Malaherba
El colgajo
Lectura fácil
El hombre que nunca le haría daño a nadie
Camille
Factor de humanidad
Los asquerosos
Toda una vida

Descenso a los infiernos
Ascenso y crisis
Me cago en Godard
Cuando
El enemigo conoce el sistema
Una lección olvidada


Comics
Ventiladores Clyde
Irmina
El tesoro del cisne negro
Sabrina
Universo 6
La sangre extraña
Homónimos
Spirou. La esperanza pese a todo
Une soeur
Los enciclopedistas



Cine:
Ventajas de viajar en tren
Érase una vez en Hollywood
Glass
Quien a hierro mata


Pelis:
Lo que esconde Silver Lake
El juego de la guerra
The Green Fog
Cruel & Unusual
Dragged Across Concrete
El autoestopista
El vicio del poder
In Fabric
Lazzaro feliz
Los hermanos Sisters
One Cut of The Dead
Parásitos
Symbol
The Dead Center
The Guilty
The Rider
Triple frontera

Cortos y TV
Black Mirror: Bandersnatch
Black Mirror: Añicos
Homecoming

Vistas 198
Puntuación 9: 2
Puntuación 8: 2
Puntuación 7: 17
Puntuación 6: 32
Puntuación 5: 26
Puntuación 4: 35
Puntuación 3: 44
Puntuación 2: 30
Puntuación 1: 10

Media 4,12


Restaurantes:
AQ Restaurant
Aldeana 1927
Baobab
Beat
Camarena
Casa Jaime
Casa Manolo
Casa Pepico
Coure
Dos palillos
Dos pebrots
El Barquet
El Bressol
El baret de Miquel
Els Casals
Entrevins
Escaleta
Fierro
Gresca
Karak
Kaymus
La ereta
Lavoe
Nozomi
Orobianco
Paraíso travel
Raul Resino
Riff
Saiti
Tavella
Terra a vins
Toshi
Xavier Pellicer

domingo, 29 de diciembre de 2019

Dia de lluvia en Nueva York

Dia de lluvia en Nueva York  de Woody Allen

Gran azul

Calamar brasa
Alcachofas con cecina y trufa
Gambas brasa

Ventresca de atún

Tarta de manzana

Vino:
Fino las botas(copa)
André Clouet rosé
La bota de Pedro Ximenez (copa)
Kracher trockenbeerene auslese  n 6 2015 (copa)

Fecha: 28/12/2019

Karak

Bombón de foie; Galleta de hígado de pollo; Bocata de calamares


Mejillones al curry
Garbanzos con gambas
Black salmon
Ravioli de setas

Creme brulee de fruta de la pasion

Vino:
Manzanilla Pastrana (copa)
Salvaxe 2018
Tío Diego amontillado (copa)

Fecha: 27/12/2019

viernes, 27 de diciembre de 2019

Inferno

Inferno de Dario Argento

jueves, 26 de diciembre de 2019

Homecoming

Homecoming de Eli Horowitz Micah Bloomberg

Burning

Burning de Lee Chang Dong

sábado, 21 de diciembre de 2019

Shazam

Shazam  de David F Sandberg

Piel de plata

Aprendiendo a conducir

Aprendiendo a conducir de Isabel Coixet

Mercatbar

Patata soufflee
Causa con chipirones y trufa
Dados de atún marinados con soja

Arroz de secreto y trufa

Tarta de manzana

Vino:
Taleia 2018
Tokaji Furmint (copa)

Fecha:  21/12/2019

jueves, 19 de diciembre de 2019

Teca taberna

Foie de oca
Croquetas de rabo de toro
Alcachofa plancha

Tiramisú

Vino:
Chinon blanco (copa)
Lazio blanco (copa)
Manzanilla Maruja (copa)
Amontillado Barquero (copa)
Bullas Tinto (copa)

Fecha: 19/12/2019

Ad astra

Ad astra de James Gray

Ca Manel

Cogollo con vinagreta de tomate; Sopa de cocido; ...
Caballa con suquet

Boniato

Vino:
Blanco (copa)

Fecha: 17/12/2019

domingo, 15 de diciembre de 2019

Me cago en Godard

Me cago en Godard de Pedro Vallin

Momiji atelier

Crujiente de pollo
Gyozas
Temaki de anguila
Bao de panceta
Parpatana
Nigiri toro
Nigiri de vaca

Vino:
Pazo Señorans selección añada 2010
El tresillo amontillado (copa)

Fecha: 14/12/2019

Dos pebrots

Atún a feira
Alcachofas a la brasa
Tortilla de piñones
Mollete de secreto
Pimientos asados
Kebab

Brownie

Vino:
Amontillado (copa)
Castello dei Rampolla 2016
Vinsanto Bahia del Coltibuono (copa)

Fecha: 13/12/2019

Bar Torpedo

Croquetas de gambas
Croquetas de asado

Bocadillo de shell crab

Vino:
Sant Pere d'Ambigats (copa)
Nas del Gegant (copa)

Fecha: 12/12/2019

Xavier Pellicer

Gazpacho de remolacha
Hummus de lentejas
Berenjena con cordero
Alcachofas a la brasa con romescu de alkmendra
Buñuelo de bacalao
Puerro ajo negro y pecorino
Puré de brocoli con huevo a baja temperatura

Coulant de te verde

Vino:
Vinya oculta 2018
Las Tinadas (copa)
Demorado (copa)

Fecha: 12/12/2019


Tunateca Balfego

Nigiri de Chutoro con caviar
Nigiri de otoro
Uramaki de toro flambeado

Temaki de tartar de toro

Ventresca con setas huevo y trufa

Vino:
Tio Pepe en rama (copa)
Apostoles (copa)

Fecha: 11/12/2019

Ventajas de viajar en tren

Ventajas de viajar en tren de Aritz Moreno

Mano rota

Quesadilla de shisho y brie
Ensalada de Straciatella
Atún foie nori
Suquet thai de dorada
Pulpo Shisho edamame

Chocolate con aceite

Vino:
Ulivel.la 2018

Fecha: 11/12/2019

Gresca

Ensaladilla
Pizza con burrata y tomates
Berenjena lacada
Bikini de lomo ibérico y conte
Bocadillo de raya

Vino:
Leon Barral 2016
Solera 1847 Gonzalez Byass (copa)
Mas de la Pansa Trepat 1017 (copa)

Fecha: 10/12/2019

Coure

Alcachofas con parmesano
Puerros con atún
Setas con butifarra negra
Rabo de toro

Milhojas

Vino:
Volando (copa)
Tinto (copa)

Fecha: 10/12/2019

lunes, 9 de diciembre de 2019

La taberna del gourmet

Ensaladilla
Espárragos con romescu
Mollete de steak
Alcachofas con sepia
Huevos con patatas y jamón

Vino:
Artadi viñas de Gain blanco 2016

Fecha: 09/12/2019

Ana de día

Ana de día  de Andrea Jaurrieta

Terra alta

Terra alta de Javier Cercas

miércoles, 4 de diciembre de 2019

El baret de Miquel

Caramelos de hueva con avellana caramelizada
Arnadí con berberechos
Sashimi de caballa con alcachofas en texturas
Timbal de butifarra, cigalas y habas
Tartar de gambas con fessols i naps
Coca de níscalos y costillar
Lomo alto en salsa de sardinas con calabazate

Tarta de manzana
Tarta de limón
Trata de calabaza con buñuelo de chocolate

Vino:
Parada de Atauta 2016
Embruix 2017

Fecha: 03/12/2019

El río baja sucio

El río baja sucio de David Trueba

domingo, 1 de diciembre de 2019

El irlandés

El irlandés  de Martin Scorsese

Spirou. La esperanza pese a todo

Spirou. La esperanza pese a todo de Emile Bravo

Cervezas

Cervezas de Mauro Entrialgo