La Nicoletta

Pizza Vegetal
Pizza de espinacas

Fecha: 27/02/2012

La deuda

La deuda de John Madden

Vinos de la semana

Casel.la
Bonjorne 2010


Morgado
Roda I 2006
Celsus 2008
Cuvee Cecilia 2010

Levante
Rafael Cambra 2008
 
Cata enópata:
Tombú Rosado  
Lusco 2010 
Pazo Piñeiro 2010
Lusco 2006 
Leione 2008 
Cumal 2007  
Dominio de Tares Cepas Viejas 2008 
Bembibre 2007
P3 2006 

Vinos sueltos:
Provechón Marmitón 2002

El arte de criar malvas

El arte de criar malvas de Ramón Boldú

Levante

Croquetas variadas (bacalao, calabaza, atún)
Ajo arriero de garrofón

Paella

Vino:
Rafael Cambra 2008

Fecha: 26/02/2012

Morgado

Jamón ibérico
Setas con huevo escalfado
Patatas rellenas de foie

Salmonetes

Vino:
Roda I 2006
Celsus 2008
Cuvee Cecilia 2010

Fecha: 25/02/2012

Gran muralla

Dim San
Pollo Canton

Plátano frito

Fecha: 24/02/2012

El hombre de al lado

El hombre de al lado de Mariano Cohn y Gastón Duprat

Aljuzama

Falafel
Triangulos de verdura

Kebab de cordero

Fecha: 22/02/2012

Los Borgia

Los Borgia de Manara y Jodorowsky

Dos personas

Dos personas de Carl T. Dreyer

Hermanos

Hermanos de Susanne Bier

Casel.la

Tosta de ternera y tomate
Tortellini con salvia

Milhojas de queso y amaretto

Vino:
Bonjorne 2010

fecha: 21/02/2012

Vinos de la semana

Delirant

Malcriat (copa)


Valencia Orient
Verdeo 2010

El Tossal
Pago de Cirsus chardonnay 2011


Cata Enópata
Amaranto 2010
Carandelle 2008
Carandelle 2009
Carandelle 2010
Podere san cristoforo 2009


Vinos sueltos:
Azpilicueta Reserva 2004
Jean Luc Colombo les abeilles 2008
Petit Hyperia 2008

El Tossal

Crema de boletus
Calamares en tempura de tinta; Berberechos
Arroz de sepia y alcachofas
Arroz con carrilleras

Fresones con helado de rosas y granizado de lichis

Vino:
Pago de Cirsus chardonnay 2011

Fecha: 18/02/2012

The Artist

The Artist de Michel Hazanavicius

Pusher 3

Pusher 3 de Nicholas Winding Refn

Pusher 2

Pusher 2 de Nicholas Winding Refn

Mancini

Ensalada
Lasaña de queso de cabra y verduras

Tarta de queso

Fecha: 17/02/2012

Diario de invierno

Diario de invierno de Paul Auster

Valencia Orient

Rollito vietnamita
Brchetas de pollo y lomo de buey

Brownie de chocolate

Vino:
Verdeo 2010

Fecha: 14/02/2012

Deli rant

Ensalada alemana
Caprese de Solomillo con berenjena y queso

Panna cotta de yogur

Vino:
Malcriat (copa)

Fecha: 13/02/2012

Medianoche en París

Medianoche en París de Woody Allen

Vinos de la semana

Entrevins
Tantum Ergo (copa)
Aligote Borgoña (copa)
Languedoc Rousillon (copa)
Ladera los Cantos (copa)

El Cierzo
Pago de Carraovejas 2009
Matarromera 2010

Cata casera
Krimart brut rose
Zarate Balado 2009
Cims de Porrera 2005

Vinos sueltos
Honoro Vera 2010

Pusher: Un paseo por el abismo

Pusher: Un paseo por el abismo de Nicholas Winding Refn

El cierzo

Foie
Cecina de León
Croquetas de ciervo
Jamón castellana
Mar y montaña de chipirones, setas y jamón
Presa ibérica

Vino:
Pago de Carraovejas 2009
Matarromera 2010

Fecha: 12/02/2012

Morning glory

Morning glory de Roger Michell

La piel que habito

La piel que habito de Pedro Almodóvar

Entrevins

Mini hervido valenciano; Croqueta de cocido; Bocadillo de morcilla de sepia

Olla de legumbres

Queso rocamadour

Vino:
Tantum Ergo (copa)
Aligote Borgoña (copa)
Languedoc Rousillon (copa)
Ladera los Cantos (copa)

Fecha: 11/02/2012

Mi pequeño

Mi pequeño de Olivier Schrauwen

Amistad estrecha

Amistad estrecha de Bastien Vives

Al Adwaq

Harira
Tayin de pollo dulce

Fecha: 06/02/2012

Sherlock (2ª temporada)

Sherlock (2ª temporada) de Mark Gatiss y Steven Moffat

El sirviente

El sirviente de Joseph Losey

Carlos

Carlos de Olivier Assayas

13,99 euros

13,99 euros de Jan Kounen

Diario de un cura rural

Diario de un cura rural de Robert Bresson

En carne viva

En carne viva de Frank Giroud, Florent Germaine y Rubén Pellejero

Vinos de la semana

Plaerdemavida
Cuvee Sextant 2005 (copa)

San Nicolas
Barranc de l'infern 2010
Lomalta 2010

Vinos sueltos:
Fuentespina Reserva 2005

San Nicolas

Ensalada de queso de cabra de Almedíjar;  Alcachofas con setas; Mojama con habitas; Canelon de pollo

Papillot de pescado pargo, sargo, pez limon y lubina.

Frutos secos con chocolate

Vino:
Barranc de l'infern 2010
Lomalta 2010

Fecha:04/02/2012