domingo, 31 de diciembre de 2017

Lo mejor de 2017

Libros
Cicatriz
El monarca de las sombras
El niño que robó el caballo de Atila
El problema de los tres cuerpos
Esperando a Mr Bojangles
Hermana muerte
Los cinco y yo
Los peligros de fumar en la cama
Morir en primavera
Patria

Arden las redes
El filtro burbuja
El fin del mundo tal como lo conocemos
En el momento del parpadeo
La España vacía
Una breve historia de casi todo


Comics
Barrier
Confesiones de un hombre en pijama
Disparen al humorista
El paraíso perdido
El perdón y la furia
Escapar
La levedad
Ring circus
Un noruego en el camino de Santiago
Yuna

Restaurantes
AQ restaurant
Alkimia
Apicius
Aponiente
Boix quatre
Bouet
Camarena
Canalla bistro
Dos estaciones
Dos palillos
El Campero
El Rodat
El portal
Escaleta
Karak
Kaymus
La Salita
La Sucursal
Lienzo
Mar de fulles
Raul Resino
Saiti
Suculent


Cine
Animales nocturnos
Baby driver
El bar
Incierta gloria
La doncella
Verónica


Pelis
Madre!
Declaración de guerra
Los parecidos
El incidente
Paterson
Tarde para la ira


Hounds of Love
El viajante
Verano 1993
Verónica
Crudo
Baby Driver
La piel quemada
Pieles
Los exámenes
Asier ETA biok 
El bar
Sympathy for Lady Vengeance
The Chaser
Sympathy for Mr. Vengeance
Comanchería
A todo riesgo
Mother
La doncella 

Twin Peaks
Sherlock: El detective mentiroso
Sherlock: Las seis Thatchers



Vistas 205
Puntuación 8: 6
Puntuación 7: 35
Puntuación 6: 28
Puntuación 5: 36
Puntuación 4: 28
Puntuación 3: 30
Puntuación 2: 33
Puntuación 1: 9

Media 4,47


Vinos de la semana

Anyora
Manzanilla Aurora (copa)
Cerrado Castillo de Cuzcurrita 2011
Terres (copa)
Cueva moscatel (copa)

Vinos sueltos
Sentencia 2014
Diebolt Vallois Fleur de passion 20017
Chateau Guiraud 2013

Anyora

Croquetas
Bravas
Chuleton de tomate con gambas
Tortilla vaga de boletus
Pulpo
Parpatana de atún
Melñoso de tenera

Flan con nata y compota d naranja

Vino:
Manzanilla Aurora (copa)
Cerrado Castillo de Cuzcurrita 2011
Terres (copa)
Cueva moscatel (copa)

Fecha: 29/12/2017

viernes, 29 de diciembre de 2017

A Dark Song

A Dark Song de Liam Gavin

Swiss Army Man

Swiss Army Man de Dan Kwan, Daniel Scheinert

Paprika

Guacamole
Croquetas de mijo
Cocapizza de calabaza

Fecha: 28/12/2017

martes, 26 de diciembre de 2017

Hounds of Love

Hounds of Love de Ben Young

Brimstone

Brimstone de Martin Koolhoven

domingo, 24 de diciembre de 2017

Vinos de la semana

La cepa vieja
Pardevalles rosado (copa)
Equilibrio (copa)
Areniscas de Barresa (copa)
Gravas de Baldovar(copa)
Clotas(copa)
Maestro Sierra Oloroso viejísimo(copa)
Maestro Sierra  Palo cortado viejísimo(copa)


Los cubillos
Murviedro Cueva del perdón 2015
Murviedro Bobal cepas viejas 2014

Vinos sueltos:
Hecula 2015
Mas d'en Compte 2013
Casa de la Cera 2013
Lluvia 2015

Almacenados

Almacenados de Jack Zagha Kababie

Madre!

Madre! de Darren Aronofsky

Ruta adulterada (tour de pharmacy)

Ruta adulterada (tour de pharmacy) de Jake Szymanski

La zona

La zona  de Jorge Sánchez-Cabezudo, Alberto Sánchez-Cabezudo

Death Note

Death Note de Adam Wingard

restaurantes

Los cubillos

Ensalada
Croquetas
Tosta de humus
Revuelto de bacalao

Pechuga rellena de setas

Vino:
Murviedro Cueva del perdón 2015
Murviedro Bobal cepas viejas 2014

Fecha: 23/12/2017

La cepa vieja

Hamburguesas vegetales
Revuelto de setas
Lubina
Pluma ibérica

Vino:
Pardevalles rosado (copa)
Equilibrio (copa)
Areniscas de Barresa (copa)
Gravas de Baldovar(copa)
Clotas(copa)
Maestro Sierra Oloroso viejísimo(copa)
Maestro Sierra  Palo cortado viejísimo(copa)

Fecha: 22/12/2017

domingo, 17 de diciembre de 2017

Vinos de la semana

Canalla
Rojo y negro
Valtosca 2015

Home del sac
Embolicaire (copa)

Karak
Amontillado Aurora (copa)
Tattinger brut reserva
Antonino Izquierdo 2012
Madeira (copa)
Dulce de Tharsys (copa)

Vinos sueltos
Rietsch Riesling Wiebelsberg 2011
4D 2014
Chateau Laribotte 2013
Pujanza 2014

La mirada de los peces

La mirada de los peces  de Sergio del Molino

A 47 metros

A 47 metros  de Johannes Roberts

viernes, 15 de diciembre de 2017

Perfectos desconocidos

Perfectos desconocidos de Alex de la Iglesia

Karak

0 Cereza
1 Crocanti de foie
2 Sublime de pollo
3 Coca de morcilla
4 Ensalada valenciana
5 Caldo de setas del terreno
6 Caballa curada con salsa de tomate, pimiento de piquillo y romero
7 Vieira ahumada, aguacate y celeri
8 Garbanzos y gambón
9 Black Salmón
10 Pastela de cordero
11 Sublime de naranja
12 Pasión por el queso

Vino:
Amontillado Aurora (copa)
Tattinger brut reserva
Antonino Izquierdo 2012
Madeira (copa)
Dulce de Tharsys (copa)

Fecha: 14/12/2017



Home del sac

Crema de calabacín
Ensalada de pulpo
Espaguetti carbonara
Huevos rotos con jamón patatas y romescu

Gazpacho de pato y setas

Pastel de zanahoria y gorgonzola

Vino:
Embolicaire (copa)

Fecha: 13/12/2017

Canalla

Nigiri de pato pekin
Ensalada de cintas de calabacin
Buñuelos de bacalao
Canelón de aguacate con bonito
Calamares con lima
Bocata cerdo Pekin
Parmesana

Bomba de tres chocolates
Vino:
Rojo y negro
Valtosca 2015

Fecha: 12/12/2017

domingo, 10 de diciembre de 2017

Irene

Irene (Camille Verhoeven 1) de Pierre Lemaitre

Vinos de la semana

Apicius
Manzanilla Callejuela (copa)
Fagus 2012
Franconia riesling 2014
Franconia sylvaner dulce (copa)

Vinos sueltos
Los pasitos 2014
Tanuki Bob 2014
El tren de la vida 2007
Staeten Land Sauvignon blanc 2002
Chapoutier Australia Shiraz 2002

Frío en julio

Frío en julio de Jim Mickle

El caso Sloane

El caso Sloane de John Madden

5 centímetros por segundo

5 centímetros por segundo de Makoto Shinkai

Rosalie Blum

Rosalie Blum de Julien Rappeneau

Abracadabra

Abracadabra de Pablo Berger

Viajo sola

Viajo sola de Maria Sole Tognazzi

Apicius

Melon al pil pil; Aceituna con vermu; Crema de cacau del collaret
Boletus en escabeche
Capuccino de alcachofas
Croquetas

Tartar de corzo
Ganache de foie con pipas y calabaza
Huevo a baja temperatura con setas
Calamar con setas

Merluza

Parfait de castañas

Vino:
Manzanilla Callejuela (copa)
Fagus 2012
Franconia riesling 2014
Franconia sylvaner dulce (copa)

Fecha: 05/12/2017

domingo, 3 de diciembre de 2017

Vinos de la semana

Nori
Lalama 2014

Atlántico
Lalama (copa)

Kaymus
Gabriela (copa)
30 al cuadrado
Marnes blanches Jura (copa)
Encrucijado (copa)
Oloroso la barajuela (copa)
Vin jaune cotes de jura Philippe Butin (copa)
Palo cortado viejisimo Cayetano del Pino (copa)
Conde de Aldama amontillado (copa)
La barajuela vendimia tardía  (copa)

Vinos sueltos
Quinta Negredo 2015

I am not a serial killer

I am not a serial killer de Billy o Brian

Las aventuras de Tadeo Jones

Las aventuras de Tadeo Jones de Enrique Gato

La chica desconocida

La chica desconocida de los hermanos Dardenne

Kaymus

Caballa con humus
Ensaladilla;Ortiguilla;Croqueta de bacalao
Bonito con queso fresco y tomate confitado
Lubina con berenjena
Sepia con espárragos
Dim sum
Consomé de perdiz con sus albóndigas y jamoncitos
Lubina con pisto y almendra
Pollo asado

Melocotón asado con crumble y yema
Brownie desmigado

Vino:
Gabriela (copa)
30 al cuadrado
Marnes blanches Jura (copa)
Encrucijado (copa)
Oloroso la barajuela (copa)
Vin jaune cotes de jura Philippe Butin (copa)
Palo cortado viejisimo Cayetano del Pino (copa)
Conde de Aldama amontillado (copa)
La barajuela vendimia tardía  (copa)

Fecha: 02 /12/2017

Atlántico

Empanada
Croquetas de marisco
Bocadillo de calamares
Bao de rabo de toro con queso azul

Vino:
Lalama (copa)

Fecha:01/12/2017

Nori

Espinacas con sésamo
Tempura de bacalao
Berenjena con miso
Gyozas
Carrillera con curry dulce

Mochi de tiramisú

Vino:
Lalama 2014

Fecha: 30/11/2017