Plaerdemavida

Canelones de calabacin rellenos de conejo con salsa de datiles al curry
Pato con salsa de setas

Bizcocho de chocolate blanco con sorbete de frambuesa

Vino:
Cuvee Sextant 2005 (copa)
Fecha: 31/01/2012

Amigos

Amigos de Borja Manso y Marcos Cabotá

Polina

Polina de Bastien Vives

La metamorfosis

La metamorfosis de Peter Kuper

Vinos de la semana

-Cafe Colonial
Copa verdejo

-Manglano para tomar
Dominio de la vega (copa)
Novavila 2010 (copa)
Pago de Carraovejas 2008 (copa)

-Tapavinos
Charito (copa)
Signal Hill cabernet franc 2006
Purpura (copa)
Moscatel Primitivo Quiles (copa)

-Vinos sueltos
Grecanico 2010
Romanico 2009

Black Mirror

Black Mirror de Charlie Brooker

Confesiones de una mente peligrosa

Confesiones de una mente peligrosa de George Clooney

Después de la boda

Después de la boda de Susanne Bier

La doctrina del shock

La doctrina del shock de Michael Winterbottom, Mat Whitecross

Los renegados del diablo

Los renegados del diablo de Rob Zombie

Tapavinos

Taboule con gambas
Salmón marinado
Ensalada de jamón, queso feta y kikos
Timbal de pato
Pechuga rellena de sobrasada
Degustación de quesos

Tarta de almendra y pera

Vino:
Charito (copa)
Signal Hill cabernet franc 2006
Purpura (copa)
Moscatel Primitivo Quiles (copa)

Fecha: 28/01/2012

Manglano para tomar

Jamón
Butifarra de pages y lomo
Anchoas
Montaditos de sardina ahumada y de morcilla con mermelada de  tomate
Carro de quesos

Vino:
Dominio de la vega (copa)
Novavila 2010 (copa)
Pago de Carraovejas 2008 (copa)

Fecha: 25/01/2012

I'm still here

I'm still here de Casey Affleck

Arlerí

Arlerí de Edmond Baudoin

Cafe colonial

Tallarines con ternera
Tempuras de langostinos, pollo y verduras
Maki sushi variado

Vino:
Copa verdejo

Fecha: 23/01/2012

No se lo digas a nadie

No se lo digas a nadie de Guillaume Canet

Vinos de la semana

Apicius
Domaine Colombier Marsane 2004
Manu 2002
Karl Pfaffmann auslese 2009

Meson de Pincelín
Adaras 2005
Ximenez Espínola (copa)

Vinos sueltos
Matsu el picaro 2010

OSS 117: El Cairo nido de espías

OSS 117: El Cairo nido de espías de Michel Azanavicius

Hijos de la Alhambra

Hijos de la Alhambra de Paco Roca

Crepusculo en Sunshine city

Crepusculo en Sunshine city de Will Eisner

Afán de vida

Afán de vida de Will Eisner

Emotional world tour

Emotional world tour de Miguel Gallardo y Paco Roca

Meson de Pincelin

Jamón ibérico
Ensalada de perdiz

Gazpacho manchego de conejo y setas
Gazapcho con rape atún y gambas

Helado de queso manchego

Vino:
Adaras 2005
Ximenez Espínola (copa)

Fecha: 21/01/2012

Troll hunter

Troll hunter de Andre Ovredal

Apicius

Menú de trufa
Ajoarriero
Royal de alcachofa con Pulpo, papada de cerdo iberico y naranja
Migas con huevo a baja temperatura
Albóndigas con puré de patata

Chocolate en texturas con sorbete d emelocotón de Calanda
Vino:
Domaine Colombier Marsane 2004
Manu 2002
Karl Pfaffmann auslese 2009

Fecha: 19/01/2012

La parejita: Cazadores de ofertas

La parejita: Cazadores de ofertas de Manel Fontdevila

Cuatro moscas sobre terciopelo gris

Cuatro moscas sobre terciopelo gris de Dario Argento

Los siete mensajeros

Los siete mensajeros de Dino Buzzatti

Dios no es bueno

Dios no es bueno de Christopher Hitchens

Vinos de la semana

La salita
Placet blanco 2008
Vi de gel riesling (copa)

Oleo
Mauro 2009

Joaquín Schmidt
Nus del Terrer 2007
Terrer 2009

Vinos sueltos:
1920 2010
Mcmanis Petite syrah 2010

Joaquin Schmidt

Brocheta de melon, ajo, hierba luisa y comino
Vermut en pajita, pan dulce y aceituna rellena de almendra
Naranja con arrop i tallaetes
Ensalada de jamón de pato y fresón con polvo de kikos
Hervido valenciano con caviar de limón

Gambas con espárragos y salsa holandesa
Bacalao al pil pil
Carrillera escabechada

Yogur griego con nísperos y corn flakes

Vino:
Nus del Terrer 2007
Terrer 2009

Fecha: 14/01/2012

Oleo

Sashimi de pescado de lonja
Oleokini de serrano y brie
Oleokini de sobrasada, cebolla y brie
Rabas de pollo con curry rojo
Gazpacho de pluma ibérica
Aritos de cebolla con tártara

Phoskito

Vino:
Mauro 2009

Fecha: 13/01/2012

Dead Set: Muerte en directo

Dead Set: Muerte en directo de Yann Demange

Drive

Drive de Nicolas Winding Refn

547 amigos

547 amigos de Lorenzo Silva

Le Havre

Le Havre de Aki Kaurismaki

Lo que el viento trae

Lo que el viento trae de Jaime Martín

La salita

Vieiras con salsa de almendras
Arroz con jengibre y berberechos
Dim sum de pelota de cocido con caldo de ternera y manzanilla
Magret de pato con alcachofa, calbaza y naranja

Espuma de limon con granizado de earl grey; bromnie de chocolate; bombón de baileys con fresa.

Vino:
Placet blanco 2008
Vi de gel riesling (copa)
Fecha: 09/01/2012

Vinos de la semana

Marinetta mia
Franciacorta Berlucchi
Caleo Inzolia

Casa Pepico
Gutiérrez Colosía manzanilla (copa)
Francis Boulard Millesime 2005
Foradori 2008
Canary El grifo (copa)

Deli Rant
Les Cousins 2008

Vinos sueltos:
Hecula 2010
1920 2010

Ella(s)

Ella(s) de Bastien Vives

En mis ojos

En mis ojos de Bastien Vives

La leyenda de Robin de los bosques

La leyenda de Robin de los bosques de Manu Larcenet

Vincere

Vincere de Marco Bellocchio

Super 8

Super 8 de J.J. Abrams

Deli rant

kolokithokeftedes con tzatziki
tubos de rabo de toro
crema catalana de torta del casar
falso nigiri de idiazábal ahumado y chipirón
beignets de cangrejo (cocina cajún)
cebiche verde de lima y tequila con vieiras

steak & llonganissa tartar

shock oh late

Vino:
Les Cousins 2008

Fecha: 07/01/2012

Crónicas de Jerusalén

Crónicas de Jerusalén de Guy delisle

Resacón 2, ¡ahora en Tailandia!

Resacón 2, ¡ahora en Tailandia! de Todd Phillips

Zombis nazis

Zombis nazis de Tommy Wirkola

Halloween II

Halloween II de Rob Zombie

El habitante incierto de Guillem Morales

El habitante incierto de Guillem Morales

Casa Pepico

Tomate con ventresca; Croquetas de bacalao; Alcachofas plancha

Tacos de bacalao y atún

Figatells

Tarta de mascarpone con crujiente
Roscón

Vino:
Gutiérrez Colosía manzanilla (copa)
Francis Boulard Millesime 2005
Foradori 2008
Canary El grifo (copa)

Fecha: 05/01/2012

Marinetta mia

Carpaccio con aceite de trufa
Panciotti de vieira y gambas en curry rojo

Fresas con espuma de moscato

Vino:
Franciacorta Berlucchi
Caleo Inzolia

Fecha 04/01/2012

Vinos de la semana

Vinos sueltos:
Henoba
Markus Molitor riesling trocken 2009

Micmacs

Micmacs de Jean Pierre Jeunet

Mammuth

Mammuth de Benoit Delepine y Gustave de Kervern

Lo mejor del 2011

Novela
Claus y Lucas
Cuentos carnívoros
El mapa y el territorio
El tiempo envejece deprisa
La bicicleta estàtica
La cena
Maletas perdidas
Purga
Solar
Un momento de descanso

Comic
Daño gratuito
El heroe
El pequeño Christian
Memorias de un hombre en pijama
Mi sombra a lo lejos
Nemesis
Pagando por ello
Puta guerra
Un poco antes de la fortuna
Wilson

Cine
Archangel
Careful
Cisne negro
El árbol de la vida
Melancholia
No habrá paz para los malvados

Peliculas
Breve encuentro
Copia certificada
De dioses y hombres
El niño
El placer
El silencio de Lorna
En un mundo mejor
Exit Through the Gift Shop
Hunger
La chica del tren
Las zapatillas rojas
Lola Montes
Madame de...
María y yo
Network(Un mundo implacable)
Scott Pilgrim contra el mundo
The Damned United
Thérèse
Todos a casa
Torso: Violencia carnal
Tres días con la familia
Triptico de España
Un maldito embrollo
Villa Amalia
Winter's Bone
Último domicilio conocido

Restaurantes
20 a la rambla
Arrop
Celler de Can Roca
Entrevins
Etxebarri
Ferrero
Kaymus
L'escaleta
La salita
Oleo
Los zagales
Riff
Samsha
Trigo
Viridiana

Vinos
Mauro Vendimia seleccionada 1999
Pierre Peters les Chetillons 2002
Nit de Nin 2008
Niepoort LBV 2004
Flor de Pingus 2008
Jackson Triggs Vidal icewine
Sous la roche cuvee prestige 2005
Meursault Jobard 2003
Champagne La Closerie Les Beguines
Masson Blondelet Pierres de pierre
Chassagne Montrachet Blanchots dessus Morey Coffinet 2005
Substance de Selosse
Vega Sicilia Único 2000
Chateau d'Yquem 1991
Noval Colheita 1968
Heritage de Thieuley 2001
A.Ente Mersault clos des Ambres 2005
Barolo Burloto 2004
Ponsot griottes Chambertin 2001
Kilikanoon Grenache 2005
Bablut Ordovicien 2005
Laroche Aux Moines 1992
Renard Fourchaume 95
Alion 2006
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2008. Mosel-Saar-Ruwer
Klein Constantia Vin de Constantia 2004. Constantia