Vinos de la semana

Cata Beals
Celler Cal pla
Mas d'en Compte blanco 2010
La Carenyeta 2012
Planots 2008

Orto
Orto Blanc flor
Orto Brisat
Dolç d'orto

Olivier Riviere
Jequitibia 2013
Ganko 2012
La Vallada 2013
Viñas del Cadastro 2011

Descalzos viejos
Dv Aires 2008

Alfredo Maestro
46 cepas 2014
La Cosa Moscatel 2013

Vinos sueltos
D'amprius Chardonnay 2013

Ex Machina

Ex Machina de Alex Garland

Numero cero

Numero cero  de Umberto Eco

El diccionario ilustrado de la democracia española

El diccionario ilustrado de la democracia española  de VVAA

Así en la Tierra como en el Infierno

Así en la Tierra como en el Infierno de John Erick Dowdle

John Wick

John Wick de David Leitch, Chad Stahelski

Passion

Passion de Brian De Palma

Mr. Turner

Mr. Turner de Mike Leigh

Cata Beals

Celler Cal pla
Mas d'en Compte blanco 2010
La Carenyeta 2012
Planots 2008

Orto
Orto Blanc flor
Orto Brisat
Dolç d'orto

Olivier Riviere
Jequitibia 2013
Ganko 2012
La Vallada 2013
Viñas del Cadastro 2011

Descalzos viejos
Dv Aires 2008

Alfredo Maestro
46 cepas 2014
La Cosa Moscatel 2013

Idiocracia

Idiocracia de Mike Judge

The Rover

The Rover de David Michod

Vinos de la semana

Boix Quatre
Vallegarcía viognier 2012
García Viadero Albillo (copa)

Sargantana
Tio Pepe (copa)
Blanco (copa)

Quintana
Barco del Corneta 2013
Fixin Premiere cru Clos Napoleon 1989
Barolo Bersano 1989
Chateau Clerc Milon  1989
Beronia 1986
Chateau La Dominique 1989

Gadhus
MT Torello (copa)
Soalheiro 2013
Branco Bical 2012
Vila Oeiras Dulce

Vinos sueltos
Algueira 2013

Gadhus

Focaccia de algarroba
Zoque malagueño
Bagel de orza
Huevo poché con ají
Caballa con chutney de nísperos

Bacalao a banda
Solomillo de Valle de los Pedroches

Postre

Vino:
MT Torello (copa)
Soalheiro 2013
Branco Bical 2012
Vila Oeiras Dulce (copa)

Fecha: 23/05/2015

Esto es un desastre

Esto es un desastre de Todd Berger

Quintana

Gazpacho de fresa
Ensaladilla Quintana
Ceviche

Bacalao con crema de queso

Crema catalana

Vino:
Barco del Corneta 2013
Fixin Premiere cru Clos Napoleon 1989
Barolo Bersano 1989
Chateau Clerc Milon  1989
Beronia 1986
Chateau La Dominique 1989

Fecha: 22/05/2015

Sargantana

Coca de caballa

Arroz de carrillada

Café árabe

Vino:
Tio Pepe (copa)
Blanco (copa)

Fecha: 19/05/2015

Boix Quatre

Salpicon de pulpo, mejillones y lentejas
Coca de caballa
Bacalao con alcachofas y tupinambo

Arroz al horno sin horno

Requesón con frutos rojos

Vino:
Vallegarcía viognier 2012
García Viadero Albillo (copa)

21/05/2015

Tusk

Tusk de Kevin Smith

Sueño de invierno

Sueño de invierno de Nure Bilge Ceylan

La gran ilusión

La gran ilusión del Mago Pop

Vinos de la semana

Coure
DG Viticultors rosé (copa)
Vinel.lo partida creus (copa)
Charvin cotes du Rhone (copa)

Dos palillos
Fino Tradicion (copa)
Amontillado Tradicion (copa)
Palo cortado Tradicion (copa)
Oloroso Tradicion (copa)
PX Tradicion (copa)

Gresca
Cava (copa)
Tuets 2013
Colosía moscatel (copa)

Bar bas
Torelló (copa)

Vinos sueltos
La encina El juncar 2013

Bar Bas

Papas
Croquetas de jamón
Alcachofas fritas con romescu
Matrimonio (boquerón y anchoa)
Albóndigas de sepia
Calamares

Vino:
Torelló (copa)

Fecha: 17/05/2015

Gresca

Triángulos de parmesano

Sardina marinada con mantequilla de hierbas
Caballa lacada con berenjena
Huevo soufflee
Setas

Rodaballo plancha

Coca de roquefort y manzana verde

Vino:
Cava (copa)
Tuets 2013
Colosía moscatel (copa)

Fecha 16/05/2015

Dos palillos

Pescaditos atrapados en la red
Nimono de espárragos
Fino Tradicion (copa)

Shumai de papada y cangrejo real
Amontillado Tradicion (copa)

Papada a la cantonesa
Palo cortado Tradicion (copa)

Tuetano teriyaki
Oloroso Tradicion (copa)

Nyigo yaki de chocolate
PX Tradicion (copa)

Fecha: 16/05/2015

Coure

Croquetas de butifarra y espinacas
Espárragos con salsa de ceviche y aguacate
Puerros tiernos con caballa marinada
Guisantes con cebolla y sepia
Tortilla de patats
Molletes de lacón y kimchi

Vino:
DG Viticultors rosé (copa)
Vinel.lo partida creus (copa)
Charvin cotes du Rhone (copa)

Fecha: 15/05/2015

Filth, el sucio

Filth, el sucio de Jon  S. Baird

Life Itself

Life Itself de Steve James

Todos están muertos

Todos están muertos de Beatriz Sanchís

Ayer no termina nunca

Ayer no termina nunca de Isabel Coixet

Musarañas

Musarañas de Juanfer Andrés, Esteban Roel

Vinos de la semana

Central bar
Sumarrocca (copa)

Enópata
Manzanilla pasada pastrana
Marsala la Canellese
Manzanilla Goya XL
Domaine Celine y Remi Treuvey vin jaune 2005
Domaine Ogereau Coteaux du Layon 2013

Momiji
Pazo de Señorans 2013
Rebels de Batea (copa)
Moscatel oro Torres (copa)

Vinos sueltos
Beberás de la copa de tu hermana 2013
Pardevalles blanco

Momiji

Menú
Zanahoria con polvo de guindilla
Puerros a la brasa
Buñuelo de anémona
Degustación de sushi
Sashimi
Pato

Mousse

Vino:
Pazo de Señorans 2013
Rebels de Batea (copa)
Moscatel oro Torres (copa)

Fecha: 08/05/2015

71

71 de Yann Demange

Visiones de Europa

Visiones de Europa de varios directores

Hermosa juventud

Hermosa juventud de Jaime Rosales

Aimer, boire et chanter

Aimer, boire et chanter de Alain Resnais

Teorema zero

Teorema zero de Terry Gilliam

Anarchy: La noche de las bestias

Anarchy: La noche de las bestias de James DeMonaco

Enópata

Tapas

Vino:
Manzanilla pasada pastrana
Marsala la Canellese
Manzanilla Goya XL
Domaine Celine y Remi Treuvey vin jaune 2005
Domaine Ogereau Coteaux du Layon 2013

Fecha: 07/05/2015

Central bar

Boquerón frito
Clochinas
Espárrago de Navarra en tempura

Bocadillo helado de almendra y turrón

Vino:
Sumarrocca (copa)

Fecha: 07/05/2015

Mondo lirondo returns

Mondo lirondo returns de La Penya

Mondo lirondo

Mondo lirondo de La Penya

Vinos de la semana

Taberna Vermut
Finca Calvestra 2013

Quintana
Fino jarana (copa)
Pouilly fumé 2012
Nicolás Tricó 2012
Recóndita armonía (copa)
Casta Diva (copa)

Vinicolas
Fino la bota 15 (copa)
De sousa caudalies blanc de blancs
Ben Rye (copa)

Big eyes

Big eyes de Tim Burton

Sam Zabel y la pluma mágica

Sam Zabel y la pluma mágica de Dylan Horrocks

Vinicolas

Platero frito

Croquetas de pollo a l'ast
Cigala hervida
Morcilla
Taco de bacalao

Arroz de mar

Plátano asado con crema

Vino:
Fino la bota 15 (copa)
De sousa caudalies blanc de blancs
Ben Rye (copa)

Fecha: 01/05/2015

Quintana

Kojak de foie
Buñuelos de bacalao
Ensaladilla
Bombas de jamón y de arroz al horno
Morcilla de sepia
Steak tartar

Calamares

Empanadillas de mango

Vino:
Fino jarana (copa)
Pouilly fumé 2012
Nicolás Tricó 2012
Recóndita armonía (copa)
Casta Diva (copa)

Fecha: 30/04/2015

Toutes nos envies

Toutes nos envies de Philippe Lioret