lunes, 31 de diciembre de 2018

Lo mejor de 2018

Libros
Ordesa
El otro Manuel
Feliz final
Hambre
Vestido de novia
Alex
Rosie y John
Grandes exitos
Corrupción policial
El asesino tímido

Qué está pasando en Cataluña
Lugares fuera de sitio
La trampa de la diversidad

Comics
Lo que más me gusta son los monstruos
La tierra de los hijos
Matamoscas
Gringos locos
La mujer leopardo
Grandville
Black hammer 1
Sunny
Private eye
Nieve en los bolsillos
Los cuadernos de Esther 1
Arsene Schrauwen



Cine:
Climax
Un lugar tranquilo
Quién te cantará
Happy End


Pelis:
Dhogs
Upgrade (Ilimitado)
Catfish
El infinito
Thelma
Dejad que los cadáveres se bronceen
Defensa
La enfermedad del domingo
78/52. La escena que cambió el cine
Killing Ground
Yo, Tonya
Berserker
IKARIE XB 1 (Viaje al fin del universo)
La mano invisible
Brawl in Cell Block 99
La forma del agua
La Antena
Recuerdos perversos
The Battered Bastards of Baseball
Los demonios
The Square
Frantz
El sacrificio de un ciervo sagrado
Gett: El divorcio de Viviane Amsalem
A Ghost Story

Cortos y TV
Black mirror: Bandersnatch
Inside no 9
Madre
Limbo




Vistas 228
Puntuación 9: 1
Puntuación 8: 5
Puntuación 7: 32
Puntuación 6: 28
Puntuación 5: 42
Puntuación 4: 40
Puntuación 3: 46
Puntuación 2: 25
Puntuación 1: 9

Media 4,42

Restaurantes:
Celler de Can Roca
Casa Pepico
Samsha
Suculent
El gran azul
Dos estaciones
Dos Pebrots
Dos Palillos
Disfrutar
Cocinandos
Mama Tere
Tavella
Saiti
Murri
Monastrell
Maher
Lienzo
La salita
La casona del judío
Kaymus
Karak
Gresca
Entrevins
El portal
Dstage
Clovis
Cal Paradis
Bodega Cigaleña
Becook
Apicius
AQ restaurant

Vinos de la semana

Teca taberna
Fino Camborio (copa)
Olorosdo tradición (copa)
Las moradas blanco (copa)

Lienzo
Willimas & Humbert oloroso (copa)
Alonso del Yerro 2013
Pórtico de la Gloria 2013

Vinos sueltos:
Terres Callisses 2013
Domaine de Roally 2015
Orto Les Pujoles 2011
Raventos i Blanc de la Finca

Otro

A ciegas

A ciegas de Susanne Bier

Upgrade

Upgrade de Leigh Whannell

Black Panther

Black Panther de Ryan Coogler

Lienzo

Aperitivos

Tartar de quisquilla con mantequilla de maiz
Calamar con teja de tinta
"Socarrat"
Negreta con caldo de cocido
Guiso de conejo con kale
Filete de rubia

Limón, yuzu, pepino
Pijama

Vino:
Alonso del Yerro 2013
Pórtico de la Gloria 2013

Fecha: 28/12/2018

Teca taberna

Cecina
Espárragos
Salteado de setas
Bacalao al ajomiel

Tiramisú
Crema catalana

Vino:
Fino Camborio (copa)
Olorosdo tradición (copa)
Las moradas blanco (copa)

Fecha: 27/12/2018

viernes, 28 de diciembre de 2018

Custodia compartida

Custodia compartida de Xavier Legrand

Roma

Roma de Alfonso Cuarón

Pooka

Pooka de Nacho Vigalondo

domingo, 23 de diciembre de 2018

Vinos de la semana

La salita
Palo cortado Duke (copa)
Wittmnn Sekt (copa)
Julien Pillon Viognier (copa)
Manzanilla Maruja (copa)
Nora da Neve (copa)
Amontillado Piñero (copa)
Barberá d'Alba (copa)
Oloroso Gutierrez Colosía (copa)
Oloroso El Cerro de Callejuela (copa)
Selbach Oster Auslese (copa)
Tintoralba (copa)

Bouet
Manzanilla (copa)
Tricó 2015

Vinos sueltos:
Kuen Hof Kalton Riesling 2013
Terres Callisses 2013
Jarel 2016

sábado, 22 de diciembre de 2018

Extinción

Extinción de Ben Young

Que sucedió entonces?

Que sucedió entonces? de Roy Ward Baker

El experimento Quatermass

El experimento Quatermass de Val Guest

Bouet

Fish cake
Falafel
Dim sum

Pad thai

Tarta de queso

Vino:
Manzanilla (copa)
Tricó 2015

Fecha: 19/12/2018


La salita

Taco de Jicama con panceta ibérica
Careta de cerdo con brandada de bacalao
Ensalada de holandesa ácida y anguila
Berlina con huevo frito

Calamar cous cous de coliflor
Pescado de lonja con verduras
Falso risotto de allipebre
Salmonete
Cigala con su mantequilla y manitas de cerdo
Tallarines con vegetales con kimchi
Conejo con suguiso
Raviolo de rabo de toro

Lima limón
Calabaza naranja y parmesano

Vino:
Palo cortado Duke (copa)
Wittmnn Sekt (copa)
Julien Pillon Viognier (copa)
Manzanilla Maruja (copa)
Nora da Neve (copa)
Amontillado Piñero (copa)
Barberá d'Alba (copa)
Oloroso Gutierrez Colosía (copa)
Oloroso El Cerro de Callejuela (copa)
Selbach Oster Auslese (copa)
Tintoralba (copa)

Fecha: 18/12/2018



domingo, 16 de diciembre de 2018

Vinos de la semana

Celler de Can Roca
Albet i Noya brut Reserva  (copa)
Gonzalez Byas Palo cortado 1986  (copa)
Gramona enoteca Brut nature (copa)
La maison Romane 2016 (copa)
Weingut Clemnsbuch Fahrlay  (copa)
Weingut Clemnsbuch Felsterrasse  (copa)
Sake Katsuyama (copa)
Uhlen R terroir Roth Lay 2015 (copa)
Gran Caus 2004 (copa)
3 mirads la Viña de Antoñin 2017 (copa)
Domain Vacheron les Romains 2016 (copa)
Partida Pedrer 2016 (copa)
Pheasants tears 2016  (copa)
Lousas pardcela Seoane 205  (copa)
La Rioja Gran reserva 904 2009 (copa)
Anayon 1967 (copa)
Goyo Garcia Viadero reserva especial 2011 (copa)
Von Schubert Herrenberg Kabinett2013 (copa)
Ars natura líquida (copa)
Perez Barquero la Cañada PX (copa)

Dos Pebrots
Manzanilla Maruja (copa)
Amistat 2015
Chateau Lafitte (copa)

Amontillado Piñero (copa)
Oloroso Piñero (copa)


Randurias
Oveja tinta 2015
Mesta tempranillo 2016
Monopole verdejo 2017


Randurias

Hojaldre de foie y manzana
Ensalada de atún
Fiambres y quesos

Arroz negro de alcachofas
Arroz del señoret

Tarta de merengue

Vino:
Oveja tinta 2015
Mesta tempranillo 2016
Monopole verdejo 2017

Fecha: 16/12/2018

Dos Pebrots

Consomé
Gamba
Tortilla unilateral de piñones
Habitas con leche de almendra
Setas con yema de huevo
Mollete de pluma
Arroz viudoTortilla de camarones
Atún a feira

Heldo de leche ahumada
Tocinillo de cielo con chantilly de manzanilla

Verduras napolitanas
Kebab
Pichón


Vino:
Manzanilla Maruja (copa)
Amistat 2015
Chateau Lafitte (copa)

Amontillado Piñero (copa)
Oloroso Piñero (copa)

Celler de Can Roca

Comerse el mundo
Memoria de un bar
Corteza de cochinillo con gamba
Coral de berberechos
Paraptna de atún con jengibre
Helado de oliva verde y tempura de oliva negra
Brioche de trufa

Ensalada roja
Pizarra gris de calabaza al tartufo y pizarra azul de cebolla y berenjena fermentada
Dorada dorada
Gamba marinada jugo de la cabeza y patas crujientes
Cigala con artemisa
Sepia a la brutescacon salsa de rostido de conejo
Merluza semicurada con jugo de piparras
Pescado al vapor con suquet
Anguila con espuma de ajo y pimentón
Blanqueta de cochinillo
Magret de pato ahumado a la naranja
Pichón a l'ast

Cromatismo verde
Tarta al whisky
Del cacao al chocolate

Vino:
Albet i Noya brut Reserva  (copa)
Gonzalez Byas Palo cortado 1986  (copa)
Gramona enoteca Brut nature (copa)
La maison Romane 2016 (copa)
Weingut Clemnsbuch Fahrlay  (copa)
Weingut Clemnsbuch Felsterrasse  (copa)
Sake Katsuyama (copa)
Uhlen R terroir Roth Lay 2015 (copa)
Gran Caus 2004 (copa)
3 mirads la Viña de Antoñin 2017 (copa)
Domain Vacheron les Romains 2016 (copa)
Partida Pedrer 2016 (copa)
Pheasants tears 2016  (copa)
Lousas pardcela Seoane 205  (copa)
La Rioja Gran reserva 904 2009 (copa)
Anayon 1967 (copa)
Goyo Garcia Viadero reserva especial 2011 (copa)
Von Schubert Herrenberg Kabinett2013 (copa)
Ars natura líquida (copa)
Perez Barquero la Cañada PX (copa)

Fecha: 14/12/2018





lunes, 10 de diciembre de 2018

Hunt for the Wilderpeople, a la caza de los ñumanos

Hunt for the Wilderpeople, a la caza de los ñumanos de Taika Waititi

Stefan Zweig: Adiós a Europa

Stefan Zweig: Adiós a Europa de Maria Schrader

Z. La ciudad perdida

Z. La ciudad perdida de James Gray

viernes, 7 de diciembre de 2018

Nos vemos allá arriba

Nos vemos allá arriba de Albert Dupontel

Stardust

Stardust de Matthew Vaughn

Redada asesina (The Raid)

Redada asesina (The Raid) de Gareth Evans

El hilo invisible

El hilo invisible de Paul Thomas Anderson

domingo, 2 de diciembre de 2018

Vinos de la semana

Tondeluna
Lindes de Remelluri 2016

La Bombi
Remirez de Ganuza Blanco 2016

La mutua
Azpilicueta (copa)
Babor Tinto (copa)

Bodega Cigaleña
Mersault Clos de la Barre 2005
Rousset Peyreguey Cuvee la aishesis 2010

La tienda de Pedro García Solares
Dinastía Vivanco (copa)

La casona del judío
Fino la Panesa (copa)
Gramona Imperial 2014 (copa)
Leirna (copa)
Ghisu vin du riz (copa)
Sierra Cantabria Cuvee (copa)
Cream con Salmuria (copa)

Casa Alberto Tudela
Garnacha (copa)

Maher
Chivite colección 125 2012
Chivite vendimia tardía 2004

Campeones

Campeones de Javier Fesser

Enemigos públicos

Enemigos públicos de Michael Mann

Contratiempo

Contratiempo de Oriol Paulo