Crímenes

Crímenes de Ferdinand V. Schirach

Intocable

Intocable de Olivier Nackache y Eric Toledano

The last winter

The last winter de Larry Fessenden

La casa del diablo

La casa del diablo de Ti West

Vinos de la semana

Central bar
Cava Castellroig (copa)

El Marino- Gandía
Verdejo (copa)

Mulandhara
Gato negro chardonnay 2011

Vinos sueltos
Dr Loosen trocken 2011
Limoux Aimery

La cueva de los sueños olvidados

La cueva de los sueños olvidados de Werner Herzog

Carmina o revienta

Carmina o revienta de Paco León

Grey gardens 1975

Grey gardens 1975 de los hermanos Maysles

Mulandhara

Crema de guisantes con sésamo negro y wasabi
Navajas
Magret d epato
Carpaccio  de presa
Ensalada de hinojo

Arroz de carrancs
Arroz de secreto ibércio con setas

Tarta de queso

Vino:
Gato negro chardonnay 2011

Fecha: 25/08/2012

El ilusionista

El ilusionista de Sylvain Chomet

Athos en América

Athos en América de Jason

El Marino- Gandía

Puntilla
Mojama
Pulpo a la gallega
Mejillones al vapor
Pimientos de padrón

Vino:
Verdejo (copa)

Fecha: 22/08/2012

Sukkwan island

Sukkwan island de David Vann

Central bar

Ensaladilla rusa
Berenjena con soja y miso
Coca de caballa pisto y piñones

Tarta de almendra

Vino:
Cava Castellroig (copa)

Fecha:21/08/2012

Fido

Fido de Andrew Currie

Batman año 100

Batman año 100 de Paul Pope

Vinos de la semana

Las añadas
Quinta Apolonia (copa)

Zen
Guitian 2010

Salaten
El grifo (copa)

Central Bar
Castellroig cava (copa)
Do Ferreiro (copa)

Vinos sueltos
Dr Loosen trocken 2010
Via Arxenteia 2010

Batman blanco y negro

Batman blanco y negro de VVAA

Casa de verano con piscina

Casa de verano con piscina de Herman Koch

La invencion de Hugo

La invencion de Hugo de Martin Scorsese

Beginners

Beginners de Mike Mills

Central Bar

Sepia con patatas y mayonesa de perejil
Bravas
Boquerones fritos
Croquetas

Flan, nueces, nata
Tarta de manzana

Vino:
Castellroig cava (copa)
Do Ferreiro (copa)

Fecha:18/08/2012

Al final de la escalera

Al final de la escalera de Peter Medak

Salaten

Ensaladilla
Foie caramelizado con manzana
Duo de croquetas
Canelon

All i pebre de anguila

Ile flotant


Vino:
El grifo (copa)


Fecha: 17/08/2012

Grey Gardens 2009

Grey Gardens 2009 de Michael Sucsy

Los idus de marzo

Los idus de marzo de George Clooney

El cabalero oscuro: la leyenda renace

El cabalero oscuro: la leyenda renace de Christopher Nolan

Zen

Wan ton frito
Dim sum de gambas
Brochetas de pollo teriyakki
Pollo al curry
Arroz tres delicias

Vino:
Guitian 2010

Fecha: 14/08/2012

Las añadas

Jamón
Tabla de quesos

Vino:
Quinta Apolonia (copa)

Fecha: 13/08/2012

The Orphan Killer

The Orphan Killer de Matt Farnsworth

Post Mortem

Post Mortem de Pablo Larraín

Soft for Digging

Soft for Digging de J.T. Petty

Las señoritas de Rochefort

Las señoritas de Rochefort de Jacques Demy

Dans ma peau

Dans ma peau de Marina de Van

Fase 7

Fase 7 de Nicolás Goldbart

Vinos de la semana

Plaerdemavida
Oloroso Don  Nuño (copa)
Mestizaje blanco 2011 (copa)
3 bridges semillon botrytys (copa)

Coloniales Huerta
Jaume Giro brut (copa)
Morandé 2010 (copa)
Valdimojenes (copa)

Manga
XII de Torello Mata 2010

Manglano para Tomar
Chablis (copa)

El Tossal
Primum bobal 2011

Casa Pepico
Manzanilla Gutierrez Colossia (copa)
Chateau Chalon 2004
Moscatel Lopez Hermanos (copa)
PX Lopez Hermanos (copa)

Mesclat
Clos Cor Vi (copa)
Descalzos viejos tinto (copa)

Vinos sueltos:
The good Hope winery Chenin blanc 2011

Mesclat

Gajos de cebolla en tempura
Steak tartar con Focaccia

Vino:
Clos Cor Vi (copa)
Descalzos viejos tinto (copa)

Fecha: 12/08/2012

Casa Pepico

Croquetas de bacalao

Clóchinas

Variado de pescado

Tarta de boda

Tarta de fruta de l apasión

Vino:

Manzanilla Gutierrez Colossia (copa)

Chateau Chalon 2004

Moscatel Lopez Hermanos (copa)

PX Lopez Hermanos (copa)

Fecha: 11/08/2012

El Tossal

Clóchinas
Ensalada de frutas y flores

Arroz de sepia con ajoaceite de hierbas
Arroz de verduras y jamón

Torrija de horchata

Vino:
Primum bobal 2011

Fecha: 10/08/2012

Manglano para Tomar

Variado de enmbutido
Catalana trufada
Tabla de quesos

Vino:
Chablis (copa)
Fecha : 10/08/2012

Manga

Sopa thai
Saquitos en tempura
Curry de pollo

Helado de wasabi y de chocolate

Vino:
XII de Torello Mata 2010

Fecha: 09/08/2012

Vinyan

Vinyan de Fabrice de Welz

Coloniales Huerta

Tartar de atún
Buñuelos de bacalao
Risotto de alubiuas cion carpaccio de pulpo
Minihamburguesas

Vino:
Jaume Giro brut (copa)
Morandé 2010 (copa)
Valdimojenes (copa)

Fecha: 08/08/2012

Prometheus

Prometheus de Ridley Scott

Vampiros

Vampiros de John Carpenter

Plaerdemavida

Sardinas en tempura con taboulé
Trucha rellena

Torrija con piña y helado de Yogur

Vino:
Oloroso Don  Nuño (copa)
Mestizaje blanco 2011 (copa)
3 bridges semillon botrytys (copa)

Fecha: 06/08/2012

El príncipe de las tinieblas

El príncipe de las tinieblas de John Carpenter

Jane Eyre

Jane Eyre de Cary Fukunaga

Vagina Dentata

Vagina Dentata de Mitchell Lichtenstein

Los paraguas de Cherburgo

Los paraguas de Cherburgo de Jacques Demy

Arrugas

Arrugas de Ignacio Ferreras

Bajo cero

Bajo cero de Adam Green

Calvario

Calvario de Fabrice Du Welz

Trouble Every Day

Trouble Every Day de Claire Denis

Vinos de la semana

Entrevins
Champagne (copa)
Valdesil 2011 (copa)
Lomalta 2011 (copa)
Bercial 2006 (copa)


El Tap
Fontallada brut (copa)
Gunderloch Nierstein trocken 2008
Semplicemente vino Belotti bianco

Vinos sueltos:
Pouilly Fume Henri Bourgeois jeunes vignes 2010

18 comidas

18 comidas de Jorge Coira

El Tap

Tabla de quesos
Coca de habas y longaniza
Negreta con garbanzos
Sandwich de roast beef
Lleteroles rebozadas
Pulpo a la llama

Vino:
Fontallada brut (copa)
Gunderloch Nierstein trocken 2008
Semplicemente vino Belotti bianco

Fecha: 02/08/2012

Grupo 7

Grupo 7 de Alberto Rodríguez

Dream Home

Dream Home de Pang Ho-Cheung

Chronicle

Chronicle de Josh Trank

Surveillance

Surveillance de Jennifer Chambers Lynch

Stake Land

Stake Land de Jim Mickle

Entrevins

Milhojas de foie
Saridnas con vinagreta de aceituna negra
Tataki de atún con guacamole
Canelón de boloñesa de rape con queso manchego gratinado

Entrecot a las hierbas

Tarta de queso con fresas estofadas

Vino:
Champagne (copa)
Valdesil 2011 (copa)
Lomalta 2011 (copa)
Bercial 2006 (copa)

Fecha: 31/07/2012