Vinos de la semana

Canalla bistro
Fino Ynocente (copa)

Come y calla
Tinto de verano
Mestizaje tinto 2015
Moscatel alambre (copa)

Vinos sueltos:
Chablis Terroir de fuye 2013
Orto blanco 2016

Yo, Tonya

Yo, Tonya de Craig Gillespie

Come y calla

Crackers de anchoa con guacamole
Croquetas de ropa vieja
Calamar con ajos tiernos
Sepionet con majada de cacahuetes
Bao de secreto ibérico
Pepitos de pìsto
Pato pekin

Vino:
Tinto de verano
Mestizaje tinto 2015
Moscatel alambre (copa)

Fecha: 25/05/2018

Canalla bistro

Ensalada de espinacas baby rice cakes y vinagreta de sésamo negro
Ensalada de patata causa y merluza con huevas de pez volador y ají amarillo
Bocata de Cerdo pekin

Costilla de cerdo en BBQ Koreana con patata bearnesa de cilantro

Sandia Coco  Yogur

Vino:
Fino Ynocente (copa)

Fecha: 24/05/2018

The evil whitin

The evil whitin de Andrew Getty

Bag head

Bag head de los hermanos Duplass

Berserker

Berserker de pablo Hernando

Vinos de la semana

Teca Taberna
Dominio dela Vega authentique (copa)
Morelino trequarti Sangiovese 2012
Poulsard Vieilles vignes Benedict & Stephane Tissot 2016

El cierzo
La guita (copa)
El Sequé 2015

Parada de Atauta 2015
Dominio de Atauta 2014
Dominio de Atauta “La Mala” 2012
Dominio de Atauta “Valdegatiles” 2012
Dominio de Atauta “Llanos del Almendro” 2012

Cata Enopata
Vía Cenit 2014
Cenit 2011
Cenit VDC 2009

Ambigu
Santa Rosa 2014

Ambigu

Revuelto morcilla
Croquetas de calamar
buñuelos de bacalao

Olleta segorbina

Flan de chocolate blanco

Vino:
Santa Rosa 2014

Fecha: 20/05/2018

Cata Enopata

Vía Cenit 2014
Cenit 2011
Cenit VDC 2009

Parada de Atauta 2015
Dominio de Atauta 2014
Dominio de Atauta “La Mala” 2012
Dominio de Atauta “Valdegatiles” 2012
Dominio de Atauta “Llanos del Almendro” 2012

El cierzo

Saquitops de ciervo
Anchoas
Revuelto de seta y foie
Jamón castellana

Pluma ibérica
Carrillleras

Vino:
La guita (copa)
El Sequé 2015

Fecha: 19/05/2018

Teca Taberna

Cecina
Tortilla de patatas
Boquerones fritos
Salteado de setas
Magret de pato

Torrija

Vino:
Dominio dela Vega authentique (copa)
Morelino trequarti Sangiovese 2012
Poulsard Vieilles vignes Benedict & Stephane Tissot 2016

Fecha:
17/05/2018

No sé decir adiós

No sé decir adiós de Lino Escalera

Revenge

Revenge de Coralie Fargeat

Ikarie XB 1

Ikarie XB 1 de Jindrich Polak

Lady Bird

Lady Bird de Greta Gerwig

Vinos de la semana

Saiti
Fino en rama Tío Pepe (copa)
De Sousa champagne rosé
Wagner Stempel Riesling 2012
Chivite vendimia tardía (copa)
Courvoisier cognac (copa)
Armagnac Dartigalongue 2000 (copa)

Colmado Lalola
Manzanilla pasada Pastrana (copa)
Oloroso viejísimo Williams Humbert (copa)
Palo cortado Tradición (copa)

Vuelve Carolina
Fino Una Palma Tío Pepe (copa)
Fino Lustau del Puerro  (copa)
Amontillado Coliseo (copa)
Amontillado Quo Vadis (copa)

Vinos sueltos:
Icono Chardonnay
Cueva del Perdón 2014
Murviedro viñas viejas 2014
Recuérdame Sauvignon blanc 2016

Vuelve Carolina

Patata soufflee
Taco de pollo tikka massala
Bosque de coca
Sartén de pescado
Patacones de solomillo

Vino:
Fino Una Palma Tío Pepe (copa)
Fino Lustau del Puerro  (copa)
Amontillado Coliseo (copa)
Amontillado Quo Vadis (copa)

Fecha: 11/05/2018

Un lugar tranquilo

Un lugar tranquilo  de John Krasinski

Colmado Lalola

Gilda
Tortitas de camarones
Jamón
Coca de escalivada

Vino:
Manzanilla pasada Pastrana (copa)
Oloroso viejísimo Williams Humbert (copa)
Palo cortado Tradición (copa)

Fecha: 09/05/2018

Saiti

Buñuelo de bacalao; Taco de sangre; Falsa patata y boquerón en vinagre

Ensalada templada de espárragos verdes y blancos con ajobalnco de piñones
Nuestra versión de escalivada
Atún en adobo
Paté de ...

Corvina con suquet

Apio y merengue

Vino:
Fino en rama Tío Pepe (copa)
De Sousa champagne rosé
Wagner Stempel Riesling 2012
Chivite vendimia tardía (copa)
Courvoisier cognac (copa)
Armagnac Dartigalongue 2000 (copa)

Fecha: 09/05/2018

Blue Jay

Blue Jay de Alex Lehman

Cine basura:la película

Cine basura:la película de Paco Fox y Miguel Angel Viruete

El asesino tímido

El asesino tímido de Clara Usón

El caso Alain Lluch

El caso Alain Lluch de Mister Kern y Antoine Pinson

Vinos de la semana

Tonyina
Valderiz Juegabolos 2013
Finca Terrerazoo 2014
Casa Castillo El Molar 2015

Teca Taberna
Las moradas San Martin Albillo 2015(copa)
Muscadet domaine de l'ecu Melon de Bourgogne 2014 (copa)
Morelino trequarti Sangiovese 2012(copa)
Rasteau 2014 (copa)

Vinos sueltos
Chateau Cloitre lescours 1994
Riesling Dr Loosen trocken 2015
Juve i Camps Brut

Money monster

Money monster de Jodie Foster

Teca Taberna

Espárragos plancha
Boquerones fritos
Pincho de solomillo
Huevos rotos con chistorra

Vino:
Las moradas San Martin Albillo 2015(copa)
Muscadet domaine de l'ecu Melon de Bourgogne 2014 (copa)
Morelino trequarti Sangiovese 2012(copa)
Rasteau 2014 (copa)

Fecha: 03/05/2018

Los amantes habituales

Los amantes habituales de Philippe Garrel

Tonyina

Ensaladilla con espuma de wasabi
Ensalada japonesa
Roast beef
Huevo con patata y trufa
Tosta de escalivada
Pepito de carrilleras

Brownie de chocolate con avellanas

Vino:
Valderiz Juegabolos 2013
Finca Terrerazoo 2014
Casa Castillo El Molar 2015

Fecha: 30/04/2018

Los archivos del Pentágono

Los archivos del Pentágono de Steven Spielberg

Grandville mon amour

Grandville mon amour de Bryan Talbot

Nieve en los bolsillos

Nieve en los bolsillos de Kim