Bayanus Reserva 375 2004

Bayanus Reserva 375 2004

Cava

Bodega: Agustí Torelló Mata
Variedades:40% Macabeu, 30% Xarel·lo y 30% Parellada.
Crianza: En botella
Zona geográfica: Catalunya
Alcohol:11,5 %
Buen cava con todas las (buenas) características de los cavas de Torelló. Además, se presenta en botella de 37,5 para cuando una botella es mucho.

Precio: 8 euros

Valoración: 8
En una frase: Un muy buen cava.

Baigorri crianza 2004

Baigorri crianza 2004
Tinto
Bodega: Baigorri
Variedades:Tempranillo.
Crianza: 14 meses en barrica
Zona geográfica: Rioja
Alcohol:14 %
Vino correcto pero que e smuy inferior al maceración carbónica del año siguiente ( apesar de no haberse consumido en el mejor momento) Por el precio de la oferta aceptable.
Precio: 6 euros (oferta en Enópata), normalmente 11 euros.

Valoración: 6
En una frase: Un vino correcto.

Ca Maset

Crema de espinacas con almejas y jengibre: demasiado potente y las almejas con una textura no demasiado atrativa.

Secreto iberico con pure de chorizo y caldo de dátiles: muy buen plato y el puré de chorizo excelente.

Vino: Pago de los capellanes (copa)

Fecha visita: 26/02/2008

Borsao tres picos

Borsao tres picos

Tinto
Bodega: Borsao
Variedades:Garnacha.
Crianza: No tiene
Zona geográfica: Campo de borja
Alcohol:14,5 %

Vino con muy buena nariz, con mucha fruta madura. En boca se presenta potente y a la vez sedoso. Muy goloso. Excelente para acompañar una carne.

Precio: 10 euros

Valoración: 8
En una frase: Bomba frutal.

Nou Manolin

Mítico sitio de tapeo en Alicante en el que conviven tapas de lo más clásico con tapas más vanguardistas.

Vieiras y pulpo sobre hongos: muy rico pero el pulpo estaba frío.

Sepia en dados sobre verduritas: muy tierna la sepia y muy conseguidas las verduras.

Crema de espárragos con huevo poche: Muy rica.

Risotto de quesos con salmonete: muy sabroso pero los salmonetes estaban fríos.

Torrija de turrón con sopa de chufa y helado de café: la sopa de chufa, flojita. El resto del plato muy bueno.

vino:
Naiades 2005 (20 euros)

Fecha visita: 23/02/2008

Generación I

Generación I

Tinto
Bodega: Bodegas Gandía
Variedades:75% bobal, 15% cabernet sauvignon y 15% shiraz.
Crianza: 12 meses en barrica
Zona geográfica: Utiel Requena
Alcohol:13 %
Vino muy bueno. Madera muy bien integrada y que ha suavizado los taninos d ela uva, dejando un vino redondo y muy sutil en nariz.

Valoración: 8
En una frase: Un vino muy bueno aunque un poco caro.

Fast good

Ensalada de pollo y noodles: muy sosa. Mucho mejor la de pasta.

Hamburguesa mini: La carne, otra vez bien hecha y de calidad.

helado de turron
12,50 euros

Fecha visita: 21/02/2008

Matisse

Tempura de verduras con salsas: Correcto
Huevos con ibérico y patatas: Las patatas en forma de chip hacen que no sea cómodo comerlas
flan
Copa vino blanco

12 euros
Fecha visita: 19/02/2008

Caótica Ana

Caótica Ana de Julio Medem

La tal Ana es una "artista" que se va a Madrid a desarrolar su pintura y conoce a un marroquí, el cual desaparece enseguida. Para recuperarlo (creo) decide asistir a sesiones de "espiritismo" en las que va rememorando sus antiguas vidas.

Demencial. Ni un atisbo de Medem por ninguna parte. Diálogos (sobre)explicativos, a parte de absurdos. Anécdotas argumentales de juzgado de guardia (el malo de la guerra de Irak es indescriptible). Nada que merezca la pena por ninguna parte.

Puntuación:2
En una frase: ¿dónde está Medem?.

Pura anarquía

Pura anarquía de Woody Allen

Conjunto de relatos muy, muy flojos. De vez en cuando tiene algún chispazo de ingenio, pero por lo general, son muy anodinos.

Nada que ver con el cine de Allen.

Puntuación:3
En una frase: Anodino.

Wolf creek

Wolf creek de Greg McLean

Un chico y dos chicas van a ver Wolf creek en el interior de australia. Se les estropea el coche y caen en manos de un granjero psicópata.

Hay que ver lo mucho que ha evolucionado el cine de terror desde la matanza de Texas... Ya hace 34 años y el tipo este vuelve a contarnos la misma historia otra vez. La película tarda en arrancar (según parece para que simpaticemos con los personajes, posmubien) y cuando lo hace se va al tópico más relamido. Además para darle un poco de profundidad al tema nos dicen que está basada en hechos reales.

Puntuación:2
En una frase: La matanza de texas ya tiene 34 años.

Fescenino

Fescenino.

Vino correcto, pero sin pasarse. Asequible (unos 5-6 euros).

The Lookout

The Lookout de Scott Frank

Un chaval que después de un accidente de coche queda con lagunas mentales, es utilizado para robar el banco donde trabaja.

Después de la escena inicial donde se ve el accidente de coche a la película le cuesta volver a levantar el vuelo. Eso sí, cuando lo hace se vuelve de lo más entretenido y con ecos de "Un plan sencillo" de Raimi.

Puntuación:6
En una frase: Tarda en arrancar pero entretiene.

Historias de Londres

Historias de Londres de Enric González

Un conjunto de artículos periodísticos que pensaba que serían más interesantes (después de lo bien que me habían hablado de ellos). Al final se centran demasiado en las peripecias del autor y no te hace mostrar mucho interés por vistar Londres

Puntuación:4
En una frase: Flojo.

Los crimenes de Oxford

Los crimenes de Oxford de Alex de la Iglesia



Una serie de crímenes se cruzan en la vida de un estudiante americano en Oxford.

Interesante película de Alex de la Iglesia en la que abandona muchos de sus signos más habituales (en toda la película no hay ni rastro de humor) pero que filma de manera muy correcta (clásica, casi Hitchcockiana) la historia de unos crímenes mezclados con las matemáticas. Quizá la escena de la persecución por los tejados y el final se le van un poco de las manos pero hasta ese momento es de un clasicismo magnífico.

Algunos momentos muy atrevidos (hay un momento en que se carga a un autobús de deficientes mentales), de los que hace tiempo que no veía en una sala completan un apelícula más que entretenida.

Puntuación:7
En una frase: Correcta.

El cierzo

Entrantes:
Foie micuit: Muy bien, como siempre

Jamón castellana: Un clásico

Calamar plancha: Correcto, pero subido de precio.

Platos fuertes:
Carrilleras: Muy buenas de punto y riquísima la salsa.

Solomillo con salsas de setas: muy jugoso a pesar de estar más hecho de lo habitual.

Presa ibérica: Muy rica, como siempre.

Vinos:

Dehesa la granja: decepcionante. Muy plano.

Abadía retuerta Selección especial: excelente vino, habrá que volver a probarlo.

Fecha visita: 17/02/2008

Casa Rocher

Clochinas: De las mejores.

Salteado de pulpo con alcachofas: En la carta parecía más atractivo que en el plato (me gustó más el libro)


Arroz de carabineros con setas: magnífico arroz meloso con mucho sabor.

Torrija con salsa de chocolate y helado de dulce de leche: Deliciosa la torrija un poco por debajo el helado y la salsa.

Vino: Placet 2006 Blanco. Muy rico y gracias a la crianza en barrica acompañó perfecto a toda la comida.

Fecha visita: 16/02/2008

Dominio de Valdepusa

El rincon 2004: Vino correcto

Summa varietalis 2003: Vino sabroso aunque un poco secante. Quizá gane acompañando una comida.

Syrah 2003: Fácil de beber pero elevado de precio. Hay syrah más baratos y mejores.

Petit verdot 2003: También muy subido de precio, y hay otros mejor elaborados.

En general vinos muy caros para lo que ofrecen.

Cata en Rincon de Tastavins
Fecha: 14/02/2008

Fast Good

Fast Good

Ensalada de pasta y anchoas: Contundente.

Hamburguesa good: Muy buena la carne

Fecha visita: 14/02/2008

Baigorri maceración carbónica

Baigorri maceración carbónica 2005

Tinto
Bodega: Baigorri
Variedades:Tempranillo.
Crianza: No tiene
Zona geográfica: Rioja
Alcohol:14 %
Vino muy correcto y que para ser un maceración carbónica del 2005 ha agunatado muy bien el paso del tiempo. Por el precio de la oferta muy bien.
Precio: 1 euros (oferta en Enópata)

Valoración: 7
En una frase: Un vino correcto con una excelente RCP si está de oferta.

El pecho

El pecho de Philip Roth

Un hombre se despierta un día convertido en un pecho.

Esta novelita es una extraña mezcla de la metamorfosis y de "todo lo que quiso saber sobre el sexo" y que se queda muy por debajo de otras novelas de Roth.

Quizá en su época (años 70) fue atrevida y rompedora pero ahora se ha quedado muy flojita.

Puntuación:4
En una frase: Muy floja.

Mi mama esta en américa...

Mi mama esta en américa y ha conocido a Buffalo Bill de Jean Renaud y Emile Bravo

La historia de un niño que cree que su madre está de viaje, ya que su vecinita le lee las postales (cargadas de tópicos) que va enviando desde todos los rincones del mundo.

La ya tipica historia contada desde el punto de vista de un niño pequeño, en el que va madurando poco a poco a base de golpes (el descubrimiento de Papa Noel...)

Puntuación:6
En una frase: Un poco visto.

Monstruoso

Monstruoso de Matt Reeves

El ataque de un monstruo a la ciudad de Nueva York visto desde el punto de vista de un tipo con una videocámara.

La idea en principio resulta atractiva (ver una películeta de invasiuon de extraterrestres contada de otra manera), pero al final lo único que hace es contar lo de siempre como siempre pero, eso sí, moviendo mucho la cámara para que parezca uan videocamara.

Para más datos ir aquí y luego a los comentarios (Yo soy yop, el resto del mundo es el resto del mundo)


Puntuación:2
En una frase: Lamentable.

No me dejes nunca

No me dejes nunca de Jason

Hemingway, Scott Fitgerald, James Joyce entre otros deciden llevar a cabo un robo.

Magnífico, como juega con estos escritores convirtiéndolos en autores de comic (se critica a uno de ellos por dibujar a todos los personajes muy parecidos, como Jason), como juega con las referencias literarias al contar el robo como un relato de Hemingway, las citas del cine negro (la maleta llena de billetes rompiéndose y echando a volar).

Puntuación:9
En una frase: Magistral.

No es pais para viejos

No es pais para viejos de Joel y Ethan Coen



Un tipo encuentra una maleta llena de dinero en el escenario de una refriega de narcos. A raíz de eso empieza a sufrir la persecución de un implacable asesino a sueldo. Muy fiel a la novela y a la vez muy fiel al espíritu de los (primeros) Coen. Contada de manera muy fría y lejana. A ello ayuda la ausencia de música (salvo una secuencia con música diegética). Bien interpretada y contada con unas elipsis magníficas hace que te reconcilies con el cine de los Coen despues de los patinazos de Crueldad intolerable y Ladykillers. Muy acertado el mantenerse fiel al final con el bache narrativo que supone.

Puntuación:8
En una frase: Muy buen cine.

Gargallo

Por copas:

Agustí Torelló Mata: Un gran cava a un gran precio.

Abadal cabernet franc tempranillo: muy buena mezcla del aroma del cabernet franc y la boca del tempranillo.

Joaquin schmidt

Almejas con vermut: El entrante de siempre en el que se toma un aperitivo de otra manera.

Crema de puerros: Muy rica

Bacalao con tomate: Otro plato de toda la vida presentado de otra forma

Huevo poche con crema: muy bueno y sabroso.

carrillera de ternera: contundente pero sin empalagar

yogur, fresas, cereales,...: Una gran mezcla que refresca, endulza...


Vinos
Elisabet Raventos Gran Reserva Brut Millesime 2002: excelente cava, con una aguja casi inexistente.

Fagus 2005: Muy arómatico y redondo en boca. Un garn descubrimiento. Cayeron 2 botellas.

Dolç de Mendoza: Para la sobremesa, este excelente dulce.

Fecha visita: 09/02/2008

Ladrones

Ladrones de jaime Marques

Un hijo de una carterista decide al salir del reformatorio dejar de robar hasta que conoce a una chica y para impresiuonarla decide retormar la actividad.

Aceptable opera prima (se nota que quiere meter demasiados "temas" en poco tiempo) que peca de grandilocuente en algunos planos (iluminación extrema, ralentís...). Juan José Ballesta y María Valverde están bastante bien.


Puntuación:5
En una frase: Aceptable.

Ratatouille

Ratatouille de Brad Bird

Una rata obsesionada con la comida después de un golpe de suerte acaba ayudando a un aprendiz de cocinero en un gran resaurante.

Demasiado "loca" ya que continuamente están persiguiéndose, tropezando y rompiendo cosas lo que le da un aire demasiado infantil. Tiene un par de escenas muy bien contadas. Como visualkiza los sabores por separado y al mezclarlos. Y la magistarl escena de cuando el crítico se ve retrotraído a su infancia a partir de un bocado de un plato.

El resto, muy, muy flojo a ños luz de Los increíbles.

Puntuación:3
En una frase: Tecnicamente impecable con un par de grandes golpes.

Fudd menu

Tomate gelatina, quso fresco, ahumados y almendras fritas. Una ensalada en vaso y con las texturas y los colores cambiados. Muy, muy rica la gelatina de tomate

Huevo baja temperatura, crema de pimiento verde, espuma morcilla, migas. Igual que el del Arrop salvo que la morcilla no es helada sino en espuma. Riquísimo.

Jarrete de ternera con verduras escalivadas: Pecaba de excesivo sabor a ahumado.

Recuerdos de mi infancia (helado donut, espuma papilla, plátano, cacao). Otro postre excelente en este caso jugando con la presentación y las texturas de sabores de toda la vida. Increíble el helado de donut.

Vinos

Palacio de Otazu chardonnay 2006. Un blanco muy resultón e imbatible en RCP.

Finca Resalso 2006. Un tinto más clásico pero muy bien de precio también.

Fecha visita: 08/02/2008

Mi amigo el ordenador

Mi amigo el ordenador- Las aventuras sin Lapinot 2 de Lewis Trondheim

Aunque se trata de historias cortas alrededor del ordenador, la mayoría de ellas están relacionadas con los videojuegos. Da la sensaciónq ue son historias dibujadas sueltas y reunidas en álbum y no que estén pensadas directamente para ir juntas.

Valoración: 5
En una frase: Un Trodheim muy menor.

Plaerdemavida

Menú del día

Makkis de pollo: Curiosa forma de presentación del pollo aunque no se notaba demasiado su sabor.

Fideua de fideo fino con cigalas: Muy sabrosa.

Tatin de manzana con helado de vainilla: Muy rico el tatin. El helado excelente, como siempre.

Vino: Nuviana blanco(copa)

Precio: 13 €

Fecha visita: 07/02/2008

RG- Ryad sur Seine

RG- Ryad sur Seine de Pierre Dragon y Frederik Peeters



Correcta y entretenida historia policiaca que tiene la particularidad de estar guionizada por un policia.

La historia del seguimiento de unos traficantes de ropa y limusinas que operan en los barrios altos de París es contada con el estilo de un documental. Muchos trozos de vigilancia y observación y ninguno de persecuciones, acción o algo parecido.

El dibujo de Peeters muy eficaz (como siempre) al servicio del guión.

Además parece que la serie va a seguir. Promete mucho.

Valoración: 8
En una frase: Interesante policiaco.

La silla de Fernando

La silla de Fernando de Luis Alegre y David Trueba



Magnífico documental sobre Fernando Fernán Gómez. Un plano fijo, una silla y el actor desgranando anécdotas, opiniones y filosofía sobre la vida.

Momentos dramáticos como la guerra y la posguerra, cómicos como la disertación sobre la religión o el lujo, filosóficos como la separación entre el bien y el mal (el maniquesimo frente al gnosticismo), el análisis de las izquierdas y derechas, las mujeres, la economía (la historia sobre el ahorro es divertida y sobrecogedora a un tiempo) ... conviven en esta brevísima película.



Un genio en estado puro: brillante, irónico, ácido, modesto, crítico...

Qué gran perdida la de Fernán Gómez.

Puntuación:8
En una frase: Se hace corta, quieres más.

Lazarus

Muy aromático, muy frutal. En boca, decepcionante con muy poco cuerpo y poca persistencia.
La cosa curiosa es que el enólogo es ciego y hace toda la elaboración basándose en la cata.

Bodega: Lazarus
Variedades:Merlot y Syrah.
Crianza:
Zona geográfica: Somontano
Alcohol:13 %

Precio: 7 euros

Valoración: 5
En una frase: Vino muy flojo.

El bicho raro

Menú del día
Spaghetti con champiñon
Crema de coliflor y queso de cabra (muy curiosa mezcla)
Brocheta de rape al curry
Crêpe de manzana
vino blanco (copa)

11 euros


Fecha visita: 05/02/2008

La vida alrededor

La vida alrededor de Fernando Fernán Gómez

Continuación de La vida por delante, aunque no tan ácida como la primera, de hecho se trata de una comedia mucho más habitual .

Pierde de vista la crítica social para centrarse en las peripecias (más divertidas) de la pareja lo que le quita un tanto el interés.

Al definir varios personajes la actitud de Fernán Gómez se intenta repetir una escena de múltiples puntos de vista (como en la primera) pero se queda muy lejos en frescura.

La escena cumbre (el abogado que sólo puede decir la verdad) es simpática pero poco más...

Puntuación:6
En una frase: Correcta aunque inferior a la primera parte.

Donhoff y Quinta do vale D.Maria

Donhoff y Quinta do vale D.Maria

Expiación

Expiación de Joe Wright.


Adaptacion muy fiel de la novela de McEwan. Tiene momentos de muy buen cine (secuencias contadas desde distintos puntos de vista, el tableteo de la máquina de escribir que imprime ritmo a muchas escenas, Vanessa Redgrave con fondo negro para que nada distraiga), pero otras demasiado básicas (la escena de la muerte de Keira Knightley no hacía falta mostrarla). En general demasiado grandiosa: en muchas escenas (el plano secuencia del embarque en la playa), los ruidos al cerrar puertas, libros, etc. o una música demasiado estridente. La niña que hace de Briony Tallis está excelente. Y Keira Knightley está mejor que de costumbre.

Puntuación:7
En una frase: Demasiados altibajos aunque tiene momentos de muy buen cine.

La vida por delante

La vida por delante de Fernando Fernán Gómez

Un retrato del Madrid de los años 50, através de una ácida (a la par que amarga) comedia que cuenta los desvelos de una pareja de clase media por sobrevivir.

Puñalazos a la necesidad del pluriempleo (preferible a que la mujer trabaje), la calidad de los pisos, etc...

Muy curiosos los títulos de crédito en que agradecen a "José Isbert que haya aceptado un papel muy inferior a su categoría" o el agradecimiento a un señor que prestó "un bonito coche para una secuencia".

Geniales también esos paseos por un Madrid en construcción, lleno de vallas, sin asfaltar, con construcciones por todas partes.

Y magistral la secuencia del accidente contada desde distintos puntos de vista (impagable el del testigo tartamudo).


Puntuación:8
En una frase: Excelente comedia costumbrista.

El Canyar

Local valenciano "coent".

Se basa exclusivamente en pescados. Y por lo visto arroces a mediodía.

No hay posible elección sólo se sirve un menú.

Entrantes fríos:
Carpaccio de bacalao con tomate: bueno
Carpaccio de vieiras: correcto
Puerros cocidos: muy flojitos
Gamba de Denia: más de una docena para cuatro personas. grandes y sabrosas pero no me convencen mucho las gambas.

Entrante caliente
Cigalas: Bien, pero no soy muy fan del marisco.

Plato fuerte
Rodaballo: Muy buen punto de cocción pero pecaba un poco de salado.

Postre:
Surtido de tartas: Souffle, tocino de cielo, tarta de manzana. Bastante ricas todas.


Vino:
El trato al vino es un poco demencial. No tienen carta, van descartando vinos mediante preguntas. Decantan vinos en jarras de agua. Cuando acabamos la botella nos abrieron otra igual sin preguntarnos. No dejan el blanco en cubiteras sino dentro de una nevera...

Blanco nieva
Verdejo 100%
Rueda
Precio: 70 euros mas iva

Fecha visita: 02/02/2008
Valoración:7.
En una frase: Buen producto (sobre todo si te gusta el marisco) aunque un poco caro.

Mattilda

Mattilda



Restaurante casi vacío pero nos ponen en la peor mesa del local con diferencia.

Entrante:

Milhojas de foie, manzana y cecina. Lo pedimos por la curiosa mezcla de la cecina y el foie. Bastante bueno.

Platos principales:

Magret de pato: no lo probé.

Novillo argentino "Cabaña las Lilas": Quizá un poco frío (achacable a lo poco hecho de la carne) pero muy sabroso y jugoso.

Vino:
Mano a mano 2005
Tempranillo 100%
DO La mancha

Fecha visita: 02/02/2008

Transformers

Transformers de Michael Bay

Lamentable. Poco más que añadir.

Puntuación:1
En una frase: Atroz.

Aferro

El bar aperitivo de Godella en Valencia y permitiendo reservar.

Montaditos de foie y de huevo: los clásicos del Aperitivo.

Sepia plancha: sabrosa

Alcachofas rellenas de boletus y gambas: muy decepcionante. Y además carísimas.

Rabo de toro: Correcto

Vino: Enrique Mendoza Pinot noir 2003


Fecha visita: 31/01/2008

4 meses, 3 semanas, 2 días

4 meses, 3 semanas, 2 días de Cristian Mungiu

Excelente película rumana.

Cuenta las dificultades de una pareja de amigas rumanas en la que una decide abortar durante la dictadura de Ceaucescu.

Con una de las secuencias más duras que recuerdo (toda la escena del aborto y del precio que hay que pagar para llevarlo a cabo), la película luego se resiente de un bache en el que vemos a una de las protagonistas acudir a un cumpleaños. La película muestra el cumpleaños pero todos estamos pensando en la habitación de hotel donde ha ocurrido el aborto (esto me recordó al Video de Benny). El problema es que esta escena es demasiado larga y que acortándola un poco hubiera quedado redonda.

Muy interesante como va dejando cosas que parece que van a ser importantes y luego no lo son: el robo de la navaja, que crees que luego la acabará utilizando para algo; el olvido del dni del tipo en recepción, que te hace pensar que el tipo va a volver; Cuando la chica no encuentra su dni en el bolso y luego se deshace del bolso con el feto, piensas " seguro que alguien encuentra el bolso y estaba el dni en un bolsillito..."

Muy dura, no apta para estómagos sensibles.

Puntuación:8
En una frase: Excelente, salvo el bache

Ca Maset

Menú del día

Ensalada con guacamole y tomates secos: demasiado aceitosa y poco sabrosa.
Arroz meloso de chipirones y alcachofas:muy, muy rico y abundante
Brownie con crema de caramelo y fresas: menos dulzón de lo que promete.
Finca antigua merlot (copa)

13'5 euros


Fecha visita: 30/01/2008