Menú del día
Sopa de tomate asado con albahaca y pulpo: muy buena, un pelín ácida.
Esturión con yuca encebollada: Como siempre la salsa excelente, el esturión un poco seco.
Gelatina de fresa con espuma de mango: Muy conseguido. Refrescante y sutil. muy, muy bueno.
Vino: Nuviana blanco(copa)
Precio: 14 €
Fecha visita: 29/01/2008
miércoles, 30 de enero de 2008
lunes, 28 de enero de 2008
Optimistas
Optimistas de Goran Paskaljevic
En principio la película tenía bastante interés (el director había rodado un aobra maestra como el polvorín), pero una vez vista se queda muy cortita.
Además la película es una película de historias y como (casi) siempre en estos casos algunas funcionan mejor que otras. La última en concreto es muy interesante visualmente pero simbólicamente es demasiado evidente. Funciona mejor la historia de la violación. Pero la del niño mimado y la del huérfano que se lo juega todo a las tragaperras son verdaderamente flojas
Puntuación:4
En una frase: Demasiados altibajos.
Casa Pepico
Primera vez que vamos a Pepico a cenar con reserva
Croquetas de bacalao: Unas de las mejores croquetas de bacalao.
Bravas: correctas
Cigalitas: Bien, pero no soy muy fan del marisco.
Chuletillas: Tampoco soy muy fan pero correctas.
Solomillo: Muy bueno.
Vinos:
Montes Alpha Syrah 2006: Un muy buen syrah con una nariz muy potente pero que luego en boca se muestra muy sedoso.
Winkeler Jesuitengarten 2006. Un riesling alemán asequible (18 euros) y muy bueno. Con un punto dulce a pesar de ser trocken. Este punto dulce acompañó muy bien los postres.
Un lujo poder probar estos vinos a precios asequibles.
Fecha visita: 26/01/2008
Croquetas de bacalao: Unas de las mejores croquetas de bacalao.
Bravas: correctas
Cigalitas: Bien, pero no soy muy fan del marisco.
Chuletillas: Tampoco soy muy fan pero correctas.
Solomillo: Muy bueno.
Vinos:
Montes Alpha Syrah 2006: Un muy buen syrah con una nariz muy potente pero que luego en boca se muestra muy sedoso. 
Winkeler Jesuitengarten 2006. Un riesling alemán asequible (18 euros) y muy bueno. Con un punto dulce a pesar de ser trocken. Este punto dulce acompañó muy bien los postres.
Un lujo poder probar estos vinos a precios asequibles.
Fecha visita: 26/01/2008
Orgullo y prejuicio
Orgullo y prejuicio de Joe Wright
Nunca me han gustado las películas de época. Aquí he hecho una excepción porque era del mismo director que Expiación y quería echarle un ojo antes de ver ésta. Pues nada nuevo bajo el sol, a pesar de que aquí se intenta que los planos sean muy largos y los movimientos de cámara por los bailes y los salones sean epatantes es un poco más de lo mismo. Personajes super-avanzados-a-su-tiempo que chirrían con personajes anclados-en-la-tradición-más-absoluta. El personaje de Donald Sutherland en ese sentido es incomprensible.
La relación te amo locamente (pero locamente, locamente) pero hago como que te desprecio absolutamente (pero absolutamente, absolutamente) lle ga un momento que pone de los nervios.
Añadimos que la Keira Knightley se pasa toda la película poniendo morritos y gustándose a sí misma y el cóctel es completo
Puntuación:3
En una frase: Floja.
¿Porque se frotan las patitas?
¿Porque se frotan las patitas? de Alvaro Begines
Patética. Un argumento lamentable, unas canciones en un playback espantoso. Están mal hasta Antonio Dechent y Lola Herrera (haciendo [mal] de andaluza) lo cual es bastante difícil.
Unas situaciones increíbles: la relación de la hija con su padre y como se van encontrando y desencontrando a lo largo de la película es para que le quiten el permiso de dirección al tal Begines.
El personaje de Manuel Morón de tan estúpido logra arrancarte alguna sonrisa, pero me da la sensación que no en los momentos que el director pensaba...
Le pongo un dos porque podía haber sido peor... si el protagonista hubiera sido Fernando Tejero sería para llamar al 112.
Puntuación:2
En una frase: Lamentable.
Patética. Un argumento lamentable, unas canciones en un playback espantoso. Están mal hasta Antonio Dechent y Lola Herrera (haciendo [mal] de andaluza) lo cual es bastante difícil.
Unas situaciones increíbles: la relación de la hija con su padre y como se van encontrando y desencontrando a lo largo de la película es para que le quiten el permiso de dirección al tal Begines.
El personaje de Manuel Morón de tan estúpido logra arrancarte alguna sonrisa, pero me da la sensación que no en los momentos que el director pensaba...
Le pongo un dos porque podía haber sido peor... si el protagonista hubiera sido Fernando Tejero sería para llamar al 112.
Puntuación:2
En una frase: Lamentable.
jueves, 24 de enero de 2008
Baigorri Garage 2003
Baigorri Garage 2003
Tinto
Bodega: Baigorri
Variedades:Tempranillo.
Crianza: 12 meses en barrica
Zona geográfica: Rioja
Alcohol:14 %
Vino muy redondo en boca con la madera muy bien integrada. Por el precio de la oferta muy bien, ahora bien los 37 euros que cuesta me parecen exagerados.
Precio: 1 euros (oferta en Enópata)
Valoración: 8
En una frase: Un buen vino con una excelente RCP si está de oferta, si no, no.
Tinto
Bodega: Baigorri
Variedades:Tempranillo.
Crianza: 12 meses en barrica
Zona geográfica: Rioja
Alcohol:14 %
Vino muy redondo en boca con la madera muy bien integrada. Por el precio de la oferta muy bien, ahora bien los 37 euros que cuesta me parecen exagerados.
Precio: 1 euros (oferta en Enópata)
Valoración: 8
En una frase: Un buen vino con una excelente RCP si está de oferta, si no, no.
miércoles, 23 de enero de 2008
El barquet
Nueva visita a Tarragona y nueva visita al barquet aunque esta vez a comer con lo que pudimos tomar arroces.
Gambó fregit: Como siempre muy bueno.
Arroz con rape y alcachofas: magnífico, el arroz muy entero, con mucho sabor y muy trabado el caldo.
Arroz con romescu: Prometía más sobre la carta que el resultado. Quizá estuvo eclipsado por el anterior.
De postre una copita de Sauternes, que ya llevaba mucha comida del fin de semana.
Vinos:
Poco riesgo esta vez con un Belondrade y Lurton del 2004
Para completar media botella de Gesamí que resultó demasiado dulzón para el arroz con romescu.
Comida muy rica con una RCP muy buena. Vamos, como siempre (afortunadamente)
Fecha visita: 22/01/2008
Gambó fregit: Como siempre muy bueno.
Arroz con rape y alcachofas: magnífico, el arroz muy entero, con mucho sabor y muy trabado el caldo.
Arroz con romescu: Prometía más sobre la carta que el resultado. Quizá estuvo eclipsado por el anterior.
De postre una copita de Sauternes, que ya llevaba mucha comida del fin de semana.
Vinos:
Poco riesgo esta vez con un Belondrade y Lurton del 2004
Para completar media botella de Gesamí que resultó demasiado dulzón para el arroz con romescu.Comida muy rica con una RCP muy buena. Vamos, como siempre (afortunadamente)
Fecha visita: 22/01/2008
Alkimia
El menú
Pan con tomate y llonganissa: un primer aperitivo algo aceitoso (el chupito era un aceite rebajado con tomate y unas migas de pan) aunque muy curioso.
Foie con frutos secos: un segundo aperitivo que resulto lo peor de la comida con diferencia.
Coca de anchoa con mantequilla de trufa: La mantequilla un poco decepcionante (la trufa era muy sutil), pero lo compensaba con creces la coca de anchoa. Sobre un poco de escalivada ahumada unas anchoas excelentes. Magnífico.
Bombon de huevo con trufas: Impresionante huevo con una espuma de patata y bacon que quitaba el hipo, añadida la trufa resultó un plato para quitarse el sombrero.
Pan con tomate y llonganissa: un primer aperitivo algo aceitoso (el chupito era un aceite rebajado con tomate y unas migas de pan) aunque muy curioso.
Foie con frutos secos: un segundo aperitivo que resulto lo peor de la comida con diferencia.
Coca de anchoa con mantequilla de trufa: La mantequilla un poco decepcionante (la trufa era muy sutil), pero lo compensaba con creces la coca de anchoa. Sobre un poco de escalivada ahumada unas anchoas excelentes. Magnífico.
Bombon de huevo con trufas: Impresionante huevo con una espuma de patata y bacon que quitaba el hipo, añadida la trufa resultó un plato para quitarse el sombrero.
Antes
Después
Canelon de pollo: Otro gran plato, un canelón relleno de pollo con una bechamel de almendras que le daba un toque muy árabe y que resultó también excelente.
Arroz de ñoras y azafrán: Sólo por este plato merece la pena no sólo visitar el restaurante sino ir a Barcelona. Excelente es decir poco. Sabroso y untuoso es quedarse corto. Uno de los mejores arroces que he comido jamás.
Rape con patatas: Junto con el aperitivo de foie, de lo más flojo. Eso sí, muy correcto.
Lechzo a la espuma de ¿? y fondue de queso: Muy rico pero llegaba ya en un momento en que estábamos hinchados...
Helado de pera sobre aceite y sopa de frambuesa: Un postre demasiado refrescante (muy ácido)
Tarta de manzana: Muy, muy buen postre. Nada dulzón pese a lo que aparentaba.
Petit fours
Vinos:
Woodthorpe TeMata Chardonnay: espectacular, un grandísimo vino. Arriesgamos y acertamos (entre ellos el sumiller). Muy aromático con un toque de madera que le daba una complejidad magnífica.
Precio: Unos 30 euros en carta
Chateau Milon Gran cru 2003: Otro aciertazo después de arriesgar y una vez más recomendados por el sumiller. Un vino de Burdeos pero más aromático de lo habitual, muy estructurado en boca. Un muy buen vino.
Precio: Unos 30 euros en carta
Café: Bastante rico y muy bonitas las tazas
Valoración: 9
En una frase: Imposible. Tres grandísimos platos, unos vinos magníficos y un servicio estupendo. Visita obligada.
masferrer
Paz y tranquilidad a los pies del Montseny. Un gustazo como siempre y esta vez amenizado por algunos platos y vinos:
Raviolis de bacalao al pesto: Muy curiosa combinación de pasta y bacalao. Más adelante lo hacen con una especie de romescu que prmete mucho.
Arroz con setas y alcachofas: Excelente risotto cremoso y muy sabroso.
Lubina con calçots: Lubina con mucho sabor y unos calçots del huerto de los dueños muy distintos.
Brunus 2005
Tinto
Bodega: Portal del Montsant
Variedades:Samso, Garnacha, Syrah.
Crianza:
Zona geográfica: Montsant
Alcohol:14 %
Muy aromático con recuerdos a regaliz, muy potente en boca y de un sensacional postgusto.
Precio: 15 euros (en carta)
Valoración: 9
En una frase: Un vinazo con una excelente RCP.
Pas Curtei 2004
Un poco ácido en boca, me da la sensación que le falta aún un poco de botella. Aromas muy vegetales
Tinto
Bodega: Alemany i Currio
Variedades:Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Crianza:
Zona geográfica: Montsant
Alcohol:13.5 %
Raviolis de bacalao al pesto: Muy curiosa combinación de pasta y bacalao. Más adelante lo hacen con una especie de romescu que prmete mucho.
Arroz con setas y alcachofas: Excelente risotto cremoso y muy sabroso.
Lubina con calçots: Lubina con mucho sabor y unos calçots del huerto de los dueños muy distintos.
Brunus 2005
Tinto
Bodega: Portal del Montsant
Variedades:Samso, Garnacha, Syrah.
Crianza:
Zona geográfica: Montsant
Alcohol:14 %
Muy aromático con recuerdos a regaliz, muy potente en boca y de un sensacional postgusto.
Precio: 15 euros (en carta)
Valoración: 9
En una frase: Un vinazo con una excelente RCP.
Un poco ácido en boca, me da la sensación que le falta aún un poco de botella. Aromas muy vegetales
Tinto
Bodega: Alemany i Currio
Variedades:Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Crianza:
Zona geográfica: Montsant
Alcohol:13.5 %
calçotada
La calçotada anual y como ya es costumbre en Fonda Riera (Riera de Gaià)
Un par de tejas de calçots y después unas alcachofas, unas anchoas, unos trozos de coca de cebolla, escalivada, xató... Para rematar Unas chuletillas, una butifarra y un montón de mongetes. Para acabar la comida una crema catalana y un bizcocho. Bum!
Vino: Un terra alta tinto de la casa. Muy de batalla pero a la calçotada no se viena a eso...
Fecha visita: 19/01/2008
viernes, 18 de enero de 2008
No es pais para viejos
No es pais para viejos de Cormac McCarthy
Un tipo se encuentra una maleta llena de dinero procedente del narcotráfico a raíz de eso se desencadena una persecución a varias bandas entre el tipo, un asesino a sueldo, un cazador de recompensas y un sherif...
Muy en el estilo de McCarthy, fácil de leer, cortante, áspera aunque un punto por debajo de sus obras maestras La carretera y Meridiano de sangre. Un argumento un poco más trillado aunque un giro hacia el final la distingue de otras obras similares.
Valoración: 7
En una frase: Muy cinematográfica, con un ritmo trepidante.
Muy en el estilo de McCarthy, fácil de leer, cortante, áspera aunque un punto por debajo de sus obras maestras La carretera y Meridiano de sangre. Un argumento un poco más trillado aunque un giro hacia el final la distingue de otras obras similares.
Valoración: 7
En una frase: Muy cinematográfica, con un ritmo trepidante.
jueves, 17 de enero de 2008
Xuwok
Xuwok
Menú del día
Dim sum: muy bueno
Tallarines xuwok: correctos
Alita de pollo: excelente rebozado
Verduras al wok:demasiado especiadas
Tempura manzana: correcta
Vino: Viñas del vero gewurtzaminer (copa)
Precio: 11 €
Fecha visita: 17/01/2008
Menú del día
Dim sum: muy bueno
Tallarines xuwok: correctos
Alita de pollo: excelente rebozado
Verduras al wok:demasiado especiadas
Tempura manzana: correcta
Vino: Viñas del vero gewurtzaminer (copa)
Precio: 11 €
Fecha visita: 17/01/2008
Fanny y Alexander
Fanny y Alexander de Ingmar Bergman
Con toques autobiográficos, Bergman nos cuenta el descubrimiento por parte de los niños (en especial Alexander, Fanny casi tarda una hora en salir) de la muerte, el castigo, el arrepentimiento, el perdón, la mentira, la culpa...
Quizá un poco lastrada por su destino televisivo alarga algunas secuencias demasiado. Baste como ejemplo la fiesta inicial que intenta indicar lo bien que se vive en la familia para despues contraponerlo a la austeridad de la otra.
La escena del castigo, magistral.
Un Bergman un poco menor, pero en el que están todas sus constantes: sexo, muerte, magia...
Valoración: 7
En una frase: Excelente salvo su duración.
Con toques autobiográficos, Bergman nos cuenta el descubrimiento por parte de los niños (en especial Alexander, Fanny casi tarda una hora en salir) de la muerte, el castigo, el arrepentimiento, el perdón, la mentira, la culpa...
La escena del castigo, magistral.
Un Bergman un poco menor, pero en el que están todas sus constantes: sexo, muerte, magia...
Valoración: 7
En una frase: Excelente salvo su duración.
Ventus 2004
Ventus 2004
Muy aromático, con recuerdos a pimiento pero muy agradables. Muy potente en boca, con mucha persistencia.
Bodega: Venta d'Aubert
Variedades:59%Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 9% Syrah y 4% Monastrell.
Crianza: Reserva
Zona geográfica: vinos de la tierra del bajo aragon
Alcohol:13 %
Precio: alrededor de 9 euros
Valoración: 7
En una frase: Un vino potente para todos los días.
Bodega: Venta d'Aubert
Variedades:59%Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 9% Syrah y 4% Monastrell.
Crianza: Reserva
Zona geográfica: vinos de la tierra del bajo aragon
Alcohol:13 %
Precio: alrededor de 9 euros
Valoración: 7
En una frase: Un vino potente para todos los días.
martes, 15 de enero de 2008
Juegos Secretos
Juegos secretos de Todd Field
Un guión basado en una novela (que no tiene mala pinta como novela) que peca demasiado de literario.
La voz en off que (sobre)explica lo que ya estamos viendo en la pantalla, unas situaciones "fuertes" para que pensemos que el director es muy arriesgado y poco más. Eso sí, los actores están todos muy bien, pero le falta un poco de garra.
Algunas escenas demenciales como la del protagonista y los chavales que patinan, otras mal rodadas como la de los planos cenitales de la piscina vacía, que son innecesarias porque ya sabemos que la piscina está vacía, el mensaje de "todos tenemos algo que opcultar" y un final casi "feliz" hacen que te distancies de una película que quizá en otras manos hubiera sido grande.
En fin, una pena.
Puntuación:3
En una frase: Floja.
Un guión basado en una novela (que no tiene mala pinta como novela) que peca demasiado de literario.
La voz en off que (sobre)explica lo que ya estamos viendo en la pantalla, unas situaciones "fuertes" para que pensemos que el director es muy arriesgado y poco más. Eso sí, los actores están todos muy bien, pero le falta un poco de garra.
Algunas escenas demenciales como la del protagonista y los chavales que patinan, otras mal rodadas como la de los planos cenitales de la piscina vacía, que son innecesarias porque ya sabemos que la piscina está vacía, el mensaje de "todos tenemos algo que opcultar" y un final casi "feliz" hacen que te distancies de una película que quizá en otras manos hubiera sido grande.
En fin, una pena.
Puntuación:3
En una frase: Floja.
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