Vinos de la semana

El sitio del vino
Becquer blanco barrica

Macellum
Fino la Andana
Pol Roger brut

Plaerdemavida
Dr Loosen 2013
Cosme Palacio blanco 2012

Bar aperitivo
Fino Quinta (copa)
Cava (copa)

El cierzo
Fino la ina (copa)
Pago de carraovejas 2012

El cierzo

Croquetas de rebollones y jamón
Jamón castellana
Albondigas mudejares

Arroz de secreto y foie

Chocolate blanco con frutos rojos.

Vino:
Fino la ina (copa)
Pago de carraovejas 2012

Fecha; 30/11/2014

Impávido

Impávido de Carlos Theron

Murderabilia

Murderabilia de Álvaro Ortiz

Prey

Prey de Nick Murphy

Bar aperitivo

Tellinas
montaditos de foie, anchoas, huevo de codorniz, queso con membrillo
Bacon con gambas

Vino:
Fino Quinta (copa)
Cava (copa)

Fecha: 28/11/2014

Plaerdemavida

Samosas de morcilla con miel
Brochetas de secreto con rebollones

Pastel de plátano

Vino:
Dr Loosen 2013
Cosme Palacio blanco 2012

Fecha: 28/11/2014

Macellum

Ensaladilla
Yema con berenjena y encurtidos
Menestra
Croquetas de fessols i naps
Nem de fessols i naps
Costilla de cerdo

Tarta de queso

Vino:
Fino la Andana
Pol Roger brut

Fecha: 27/11/2014

Borgman

Borgman de Alex van Warmervam

Boyhood

Boyhood de Richard Linklater

El sitio del vino

Tostas de anchoa, sardina y lomo.
Montaditos de sobrasada

Vino:
Becquer blanco barrica

Fecha: 24/11/2014

Big bad wolves

Big bad wolves de Aharon Keshales, Navot Papushado

Vinos de la semana

La serenna Moraira
Cava (copa)
Martin Berasategui tinto (copa)

El Poblet
Fino La Panesa (copa)
Francis Boulard Les Rachais 2007
Maestro sierra Amontillado muy viejo (copa)
Castell de Peralada garnacha solera (copa)
Madeira Verdelho (copa)
Madeira Sercial (copa)

Tariq
Finca antigua crianza 2010

Vinos sueltos

Tariq

Samosas
Crema de lentejas
Crema de berenjena
 Pan de queso
Pollo al curry
Cordero Madrás

Helado de pistacho
Crema de almendra y canela

Vino:
Finca antigua crianza 2010

Fecha: 22/11/2014

El hombre más buscado

El hombre más buscado de Anton Corbijn

Otra tierra

Otra tierra de Mike Cahill

Yo fui a EGB

Yo fui a EGB de Javier Ikaz y Jorge Díaz

Las lágrimas de Lorenzo

Las lágrimas de Lorenzo de Felix J Palma

El Poblet

Crema de rúcula
Coca de panceta
Papel de steak
Maderas
Ceviche
La gallina de los huevos de oro
Arroz a banda

Cremoso de dátil

Vino:
Fino La Panesa (copa)
Francis Boulard Les Rachais 2007
Maestro sierra Amontillado muy viejo (copa)
Castell de Peralada garnacha solera (copa)
Madeira Verdelho (copa)
Madeira Sercial (copa)

Fecha: 21/11/2014

La serenna Moraira

Crujientes de langostino; croquetas
Salteado de calamar y gambas

Arroz del senyoret

Tatin de pera con sorbete de frambuesa

Vino:
Cava (copa)
Martin Berasategui tinto (copa)

Fecha 18/11/2014

Vinos de la semana

Momiji
Guitian 2012

Louis Roederer
Brut premier
Vintage 2007
Vintage 2009 Rosé
Cristal 2006

Vinos sueltos
Juan Gil 4 meses 2012

Momiji

Menú degustación

Vino:
Guitián 2012

Fecha: 13/11/2014

John muere al final

John muere al final de Don Coscarelli

Interstellar

Interstellar de Christopher Nolan

Green papaya

Rollitos de primavera con verduras
Cerdo con curry amarillo de leche de coco y patatas

Pastel de mango

Fecha:11/11/2014

Vous n'avez encore rien vu

Vous n'avez encore rien vu  de Alain Resnais

Vinos de la semana

Quintana
Manzanilla La Bota (copa)
Clos Dominic Vinyes baixes

Delicat
Gotim blanc 2012

Ma Khin
Sentido 2011
P'alegrarte (copa)

Vinos sueltos
Marciano graciano 2013
Venta del puerto 12
Venta la Ossa 2011 Tempranillo

The lunch box

The lunch box de Ritesh Batra

Ma Khin

Croquetas de pollo
Ensalada con quinoa
Pollo satay
Gyozas de magro de cerdo

Curry verde de merluza

Tarta de queso

Vino:
Sentido 2011
P'alegrarte (copa)

Fecha: 08/11/2014

Delicat

Harira de lentejas y garbanzos
Patatas aliñás con huevo y jamón
Molletes rellenos de mozzarella con tomate y albahaca
Carrileras

Helado de rosas con frutos rojos

Vino:
Gotim blanc 2012

Fecha: 07/11/2014

Quintana

Kojak de foie
Buñuelos de bacalao
Croquetas de jamón
Calamar en tempura
Canelón

Vino:
Manzanilla La Bota (copa)
Clos Dominic Vinyes baixes

Fecha: 06/11/2014

El gran cuaderno

El gran cuaderno de Janos Szas

The Battery

The Battery de Jeremy Gardner

Los chicos que coleccionaban tebeos

Los chicos que coleccionaban tebeos de Julian Clemente y Helio Mira

Vinos de la semana

Enopata
Fromentin Leclapart brut grand cru
Gitton Gallinot Silex 2003
Martin Dufour Les Beaumonts 2011
Domainre Mauperthuis 2012

La embajada
Manzanilla Pastrana (copa)

Boix Quatre
Pazo Piñeiro 2013

Vinos sueltos:
The winery of Good Hope Pinotage 2010

Boix Quatre

Ensalada de bacalao con espuma de gazpacho

Lomo alto de novillo con ajoarriero de coliflor
Coca de atún encebollado
Curry verde de calamar con verdurtitas
Paletilla de cordero

Tarta de queso fresco con frutos rojos

Vino:
Pazo Piñeiro 2013

Fecha: 01/11/2014

La embajada

Pisco Sour

Causitas
Ceviche
Tiradito de lubina
Caballa a la huancaína
Pulpo al olivo

Mazamorra morada con leche de coco

Vino:
Manzanilla Pastrana (copa)

Fecha: 31/10/2014

Enopata

Ensalada de pasta
Ajo arriero
Sangre con cebolla

Vinos:
Fromentin Leclapart brut grand cru
Gitton Gallinot Silex 2003
Martin Dufour Les Beaumonts 2011
Domainre Mauperthuis 2012

Fecha: 30/10/2014

Enemy

Enemy de Denis Villeneuve

Wrong cops

Wrong cops de Quentin Dupieux

Maniac

Maniac de Frank Khalfoun