Kaymus

Salmorejo
Carpaccio de presa con berenjena en texturas
Chipirón en su tinta relleno de blanquet
Rossejat de setas y verduras
Tarta de queso fresco y cuajada
Sopa de chocolate blanco y te de jazmin con helado de galleta y crujiente de café

Vino:
Castell de Sant Antoni brut 2005 (copa)
Meursault Jobard 2003
Balbi Sopra Moscato d'Asti 2010 (copa)