Clochinas en escabeche
Buñuelos de bacalao
Sepionet
Rape en emulsión de aceite
Cerezas estofadas con helado de vainilla
Vino:
Coutier (copa)
Chateau Latour Martillac 2012
Chateau Smith Haut Lafitte 2010
Cloudy Bay 2011
Chateau Latour Martillac 2012
Les Plantiers du Haut Brion 1990
Chateau Laville Haut Brion 1992
Schlegel Boeglin grains nobles 1998
Fecha: 02/07/2015
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