Entrevins

Taco de codorniz con chocolate guacamole y trufa
Merluza con alcachofas pencas de acelgas y trufa
Solomillo Wellington

Brie de Meaux trufado

Vino:
Gramona Imperial (copa)
Chateau (copa)
Amayna chardonnay 2009 (copa)
Finca San Blas Las Hormas 2006  (copa)
Dulce Bernabe y Navarro (copa)
Gusbourne chardonnay (copa)

Fecha: 06/02/2016