Bouet

Pepino encurtido con salsa de cacahuete y cacahuete tostado

Berenjena china asada  con sofrito de black beans y sésamo tostado 

Causa de calamar & langostino  patata con aji amarillo & huancaina

Dim sum thai  longaniza de chiang mai & khao man gai 

Falafel  con yoghurt griego, eneldo & hierbabuena

Pollo coreano crocante con salsa agridulce, jengibre y limon

Tikka masala con carrillada de cerdo & anacardos, servido con arroz jazmin

Vino:

Palo cortado (copa)

Pardas Hermos espumoso

Manzanilla en rama (copa)

Fecha: 14/02/2025