Entrevins

Cena maridaje Caves Mestres

Mestres Brut nature
Menjar blanc con pistachos
Rollo de ensalada

Visol
Vieras asadas con costra de sésamo.
Bombón de pollo con acelga, mantequilla y uvas

Clos de nostre senyor
Bacalao confitado en leche de cabra con habitas
Foie con costra de cacao y crema de orejones

Elena de Mestres
Solomillo con salsa de setas.
Sorebete de manzana verde con sopa de frutos rojos

Fecha visita: 08/05/2008