Entrevins

Cena maridaje Bodegas buten

Mocanero
tartar de atun con frutos rojos
pastel de conejo con pistachos

Crater
Corvina con fresa a la plancha y cebola confitada
All i pebre de caballa

Magma
tartar de buey
cordero al as finas hierbas con aceite de pimiento

Contiempo Malvasía seco clásico
Crema de roquefort

Contiempo Malvasía seco
Tatin de níspero

Fecha visita: 21/05/2008